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面的皮肉就跟著微微一顫,沈美雲忍不住嚥了下口水,嘗了一口。
這豬蹄的味道實在是好,入口綿滑軟嫩,膠原蛋白滿滿,因為是大火滷肉的緣故,就連帶著裡面的瘦肉都被鹵透入味了,香葉和八角的味道都融了進去。
香的人恨不得把舌頭都給咬掉。
綿綿則是對鹵排骨讚不絕口,「媽媽,這個排骨也太好吃了吧。」
爸爸做飯主打一個做熟了就好,只有媽媽做飯,才能吃上色香味俱全的滋味。
季長崢雖然沒說話,但是他埋頭苦吃,已經代表著了他的意見了,他先吃的也是鹵豬蹄,他和美雲一樣,不過,他不是愛吃豬蹄,而是喜歡的大口吃肉的感覺,這讓他會覺得有幾分踏實感。
接著嘗的是涼拌豬耳朵,這個實在是下酒,連帶著季長崢都忍不住把珍藏了許久的伏特加給拿了出來,小酌一口,在配著那豬耳朵,豬皮,以及毛豆,真下飯,不,應該說是真下酒啊。
這一頓飯下來,一家口都吃的特別舒坦。
這個時候隔壁的肖愛梅上門了,她敲了敲門,沈美雲招呼了一聲,「進來,院子門沒鎖。」
肖愛梅這才推門而入,「老遠就聞到香味了,原來是你們家在做好吃的。」
那滷肉味實在是霸道,哪怕是隔了好幾米的距離,還是往鼻子裡面串的厲害。
沈美雲起身相迎,「肖老師,吃了沒?」
順勢拿了一個椅子過去,「要不要坐下吃點冷盤?」
今晚上這一桌子都是冷盤,吃的叫一個痛快。不過肉食,基本上被季長崢和綿綿被包圓了,兩人都饞沈美雲做的這一口肉,以至於,不管是排骨,還是豬蹄,再或者是豬耳朵,都被一掃而空。
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