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「這是鹵肥腸吧!?」
他不確定起來,直接上手捻了一塊,要讓趙玉蘭試下,趙玉蘭拒絕。
她總覺得大腸有一股味道,尤其是她又愛聯想,所以實在是吃不下。
見她不吃。
溫指導員可惜,「這鹵肥腸你光聞味道,就知道做的極好。」
「一點腥臭味都沒有,相反還滿滿的都是滷料味。」
他自己嘗了一個,肥腸軟彈柔韌,牙齒咬上去的一瞬間,肥腸中空濃鬱的湯汁和爆香的油脂味,混著麻辣讓人忍不住眼睛一亮。
「極品!」
「這鹵肥腸絕對是極品!」
溫指導員喜的眼睛都跟著眯了一塊,「這肥腸做的簡直不比我之前去川渝地區,他們當地人做的差。」
「甚至,比川渝當地人做的還好。」
他當年有幸去了一次川渝,當地人做的那個爆炒麻辣肥腸,簡直是一絕。
這都這麼多年過去了,他沒想到自己竟然再次吃上了。
趙玉蘭看著他這幅樣子,忍不住道,「真這麼好吃?」
她很少吃這些味道大的食物,每次吃的時候,總會聯想到大腸的作用,旋即就跟著咽不下去了。
溫指導員嗯了一聲,夾了一塊遞給她,「你試下就知道了。」
趙玉蘭這不是第一次吃肥腸,以前也吃過,那種腥臭味和一股糜爛味,讓她每次都作嘔。
但是,這一次卻不一樣。
她咬了一口後,眼睛一亮,「這是肥腸嗎?一點都吃不出來啊?」
溫指導員用著筷子挑了下,「看到這一圈圈層層疊疊沒?絕對是肥腸,還是美雲會做啊,能把肥腸做到這個地步。」
「這廚藝真是了得。」
趙玉蘭也跟著點頭,「美雲嫂子的廚藝,是我見過最好的沒有之一,她不管做什麼都好吃。」
「不行,改天我去跟她學下,看下這個肥腸是怎麼做的。」
溫指導員搖頭,「算了,這肥腸一看就是牛大腸,咱們這種地界吃豬肉都少,更別說吃牛肉了,這牛大腸是比牛肉更為稀少的存在。」
「能吃一次,真是可遇不可求了。」
所以就算是學了,也沒有用武之地。
「來來來,媳婦在看看這個蘿蔔牛雜。」
溫指導員率先夾了一根牛肚,讓她嘗下,「你試下,這個絕對不腥,你光聞味道就知道了。」
趙玉蘭點頭,試了下牛肚,確實不錯,軟爛可口,但是她更喜歡裡面燉的蘿蔔。
蘿蔔清甜,爽口無比,尤其是在吃了牛雜後,在來一塊蘿蔔,人一下子就舒服了過來。
「美雲嫂子,也太會做飯了啊。」
趙玉蘭忍不住感嘆了一句。
這種情況,同時在周參謀家上演。
趙春蘭晚上也準備做牛肉的,只是要做的時候,卻發現那牛肉少了一個豁口?
「誰咬了?咱們家是不是有老鼠?」
「我怎麼覺得像是牙齒印?」
一排牙齒呢。
兩口子同時對視了一眼,趙春蘭一陣河東獅吼,「二樂給我滾出來。」
果然,他一出來裡面把嘴巴給閉著了,嗚嗚道,「你們找我。」
「把嘴給我張開!」
二樂不肯。
周參謀和趙春蘭對視了一眼。
趙春蘭冷笑,「掰開!」
周參謀得了吩咐,自然就直接上手強行掰開了,這一掰開不打緊,露出了血盆小口,牙齒上還沾著紅色的血牛肉。
周參謀粗魯的動作,把二樂嚇的哇的一聲哭了出來,他死死的咬著嘴,哭著道,「不好吃,騙人。」
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