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因為當年的魏鄭公對這一道很是平民的小菜情有獨鍾,故而雖然做法簡單材料便宜,但是即使是比較高階的宴席中,也是常常出現的一道前菜。
不過,
白錦兒不是太吃得來就是了。
第二道上的是一道羹湯。還是冷湯,白錦兒舀了一勺在鼻間前端輕嗅,能聞到很濃重的魚鮮腥味。
嘗了一口,想來是鱖魚煮的鮮湯,將熬煮出來的油脂撇去之後,有用胡椒進行調味。
又是一道不怎麼喜歡的菜。
第三道總算是白錦兒叫得出名字來的了,是一道炙烤鹿脯。鹿肉算是珍肉,所以白錦兒他們平常自然是不會用到也不會吃到的,只是白錦兒從前被白老頭教導著辨識各種動物的肉的時候,還記得鹿肉的口感和味道。
這道炙烤鹿脯選取的肉極嫩,想來被宰殺的鹿的年歲也不會太大才是。和自己那種現代化的烤肉手法和調味不同,這道炙烤鹿脯的調味只是用了鹽巴,因此能品嘗到很是明顯的鹿肉獨有的味道,
白錦兒一般稱為,
野性的味道。
要說好吃,倒是也沒多好吃;即使在這裡已經生活了十多年,白錦兒卻還是忘不掉前世的那種的口味,更不要說自從自己逐步解鎖了系統的功能之後,對於從前味道的還原,做的也越來越好了。
那麼對於這種唐時的原始味道,白錦兒自然是能接觸的少,就接觸的少了。
但是好歹比其之前那兩道,這一道的味道接受程度,就高的多了。
「你很喜歡這鹿肉脯嗎小茶?」
「啊?」
白錦兒就吃鹿肉的動作明顯被陶陽捕捉,少年疑惑看了看另外兩道白錦兒幾乎沒怎麼動過的菜,開口問道。
「倒是,也不是十分的喜歡啦」
「這麼說,」
「你是不喜歡這醋芹,還有這冷鮮羹。」
被說中的白錦兒對著陶陽訕訕地笑了笑。
陶陽也對著白錦兒笑了笑,他伸出手,將白錦兒桌子上的醋芹和那道叫作冷鮮羹的菜端到了自己的桌子上,然後又將屬於自己的那道炙烤鹿脯,放到了白錦兒的面前。
「還是少吃一些,鹿肉燥,」
「吃多了嗓子容易不舒服。」
「待會兒若是還沒有你喜歡吃的,再單獨給你叫一些可好?」
白錦兒看著陶陽的動作,很是自然,說的話也沒有多麼大驚小怪的驚心動魄,卻是最簡單隨和的能叫人聽進心裡去的東西。
或許這也是為什麼,
她覺得和陶陽在一起的時候,是最暖心和放鬆的了吧。
「嗯。」
這次她也沒有像從前那樣子,疏遠的拒絕了。和剛才的陶陽一樣,她只應了一聲,便低頭去夾剛才陶陽給自己端來的炙烤鹿脯。
也不知道是不是錯覺,
白錦兒總覺得陶陽的這一份鹿脯,比屬於自己的那一份,要好吃上一些。
至於陶陽呢,
則吃著白錦兒不愛吃的醋芹和冷鮮羹。
畫面倒也,十分和諧。
(本章完)
第450章 公廳
後面再上的什麼的菜,有白錦兒會吃的,
例如什麼野雞桃仁丁,槐花碧葉糕,青精飯;不會吃的,諸如生羊膾,雪嬰兒。
白錦兒尚能接受魚肉制膾,偶爾時候,還能吃上一吃。可是她萬萬接受不了的,便是連羊肉也要拿來制生膾的。那調製的蘸料,甚至還用到了羊血。
白錦兒只看了一眼,便立馬轉移走了自己的視線。
至於雪嬰兒,白錦兒之前倒是不知道是什麼東西——看著只是裹著淺淺米黃色面衣的油炸物什,可
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