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「多謝孟夫人了。」
「你看你,」
白錦兒才說完,就看見孟夫人掩面輕笑。
「上次白小娘子來的時候,不就說了嗎?白小娘子與我家招兒如此要好,叫我一聲姨姨就行了。不必如此生疏的,叫我什麼夫人。」
白錦兒當然是記得,
但是畢竟與孟家的階級差距在那裡,她拿不準人家說的是不是客套話,不得孟金氏的首肯,自然是不會隨便喊人家姨的。
「我知道了姨姨,」
少女對著婦人笑了笑,低頭看向盤中的鹽漬梅子。
白錦兒是最不喜歡吃鹽漬梅子的,本來用來做果脯的梅子就是很酸的,用鹽巴醃製上小一個月,那種又酸又澀又鹹的味道,
實在是讓人難以接受。
眼前這盤子裡的梅子顯然就是這樣的。
孟金氏不開口說還好,可是既然孟金氏已經開口說了,白錦兒要是不嘗一顆的話,未免有些不懂事。所以她只好挑了一顆比較小的,先將梅子表面結的鹽霜悄悄地拍掉些,再慢慢地送到了自己的口中。
好鹹!
雖然明顯的鹽霜已經被自己拍掉了,可畢竟是漬出來的梅子,鹹味已經滲透到了梅肉之中。白錦兒的舌面舔到梅子表面的時候,一股鹹味頓時刺激著敏感的舌苔。
白錦兒的臉在不受自己控制的情況下逐漸扭曲。
孟金氏自然是看到了白錦兒的表情,看著姑娘糾結成一團的五官,微微有些驚訝地眨了眨眼睛;隨後她才是反應過來,白錦兒應該是不喜歡吃鹽漬梅子的,心中不免覺得有些抱歉,
又有些好笑。
因為白錦兒的表情實在是,
太好笑了。
澀澀的鹹味終於被分泌的唾液給沖淡了,白錦兒覺得自己的舌頭都有些發麻;她活動活動了舌頭,牙齒便咬到了梅肉。
令白錦兒吃驚的是,這梅肉竟然不像是往常白錦兒吃的那種,那樣子乾癟——雖不如新鮮梅子那樣飽滿,但卻多了一種說不出來的咀嚼感。
彈彈的,韌韌的,但不難咬。
梅肉帶著清香,也不像是剛才嘗到梅子表面那樣的鹹,或是酸,嚼著嚼著,甚至還有點點甜味。
實在是出乎了白錦兒的意料。
將吃乾淨的梅核兒吐到了專用的小碟中,白錦兒捧起茶杯喝了一口,
溫熱的茶液順著少女的喉嚨滾落進肚子裡,隨即一股熱氣從胃中蒸騰而起,瞬間沖的七竅六脈暢通。白錦兒只覺得自己的鼻腔裡似乎都能聞到剛才吃的梅子的香味,
神清氣爽。
孟金氏瞧著白錦兒的表情不斷改變,最後又變成了驚訝的樣子。她心中劃過這小姑娘面部還挺靈活這個念頭,隨後笑著開口問道:
「白小娘子覺得如何?」
(本章完)
第387章 看法
「很好吃,」
「是我吃過最好吃的鹽漬梅子了。」
沒有吃到想像中那種可怕的味道,白錦兒鬆了口氣,笑容也變得由衷了起來。
「怎麼說,」
「比你做的還好吃嗎?」
「孟姨說笑了,」
白錦兒連忙擺手,
「不瞞您說,其實,我是不大會制蜜煎的。」
「原來如此,那還真是可惜啊。」
孟金氏也輕輕用旁邊的小叉子銜起一顆放入嘴中,牙齒將梅肉剝離之後,便輕巧地將果核兒吐了出來。
捧起茶杯飲了一口,孟金氏的臉上浮現出滿意的笑容。
「這家的蜜煎做的甚好,雖說其餘的菜色也算是美味,唯獨這做配角的蜜煎,卻是城中獨一份的,」
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