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「對吧?」
白錦兒小心翼翼地詢問。
過了幾刻時間,才看見薛誠從長凳上站了起來,拎著那個小木桶走進屋子,來到兩個姑娘面前。
他輕輕地把木桶放在了桌子上,然後按著自己的袍子,也跪坐在了坐榻上,坐在兩人的中間。他轉過頭,看著白錦兒,問道:
「那麼恕我冒昧問一句,」
「小娘子要做些什麼吃食呢?」
薛誠說話時的眼神無比的認真,漆黑的雙眸凝視著面前的白錦兒,裡面流露出探索的光芒。看樣子,他是真的在詢問白錦兒這件事情。
白錦兒咂了咂嘴,偷偷看一眼孟如招,那眼神彷彿是在說,
這次我幫不了你了。
當然,最後孟如招還是留了下來。
或許是他覺得白錦兒說的話有道理,或許是,白錦兒給他報的一段菜名讓他心生動搖。反正,在薛誠的默許下,艱難的孟如招總算是能留下來了。
白錦兒把蘿筐裡的豆腐取出一塊放在裝在清水的小盆中,搖了搖頭。
用一塊白布把豆腐包起來捏碎,擠乾淨水分,白錦兒又將早上賣剩的豬肉糜與豆腐渣和調料混合;她開啟灶臺上一個密封的小罐子,先湊近看了看裡面裝著的東西,才舀出一勺,灑在了已經混合好的肉餡裡。
正要捏丸子的時候,白錦兒忽然想起剛剛才拿到的澱粉——召喚出了裝澱粉的小碗,白錦兒也捻了一小把撒在其中。
左手握拳右手拿著一個調羹,白錦兒把肉餡從手握的空裡擠出,調羹一撥,一個圓滾滾的肉丸子瞬時就掉進了微微冒泡的油鍋裡,肉餡與熱油接觸,發出「滋滋」的聲音。
小碗的肉餡做出了十多個的肉丸,白錦兒洗乾淨了手,眼光又落到了她剛拿進來的小木桶裡,那裡面,裝著孟如招讓薛誠給自己買的慄粉粥。
用乾淨的調羹舀出一口嘗了嘗,白錦兒想了想,把慄粉粥倒出來在小陶鍋中生火加熱,她找出一顆小油菜擦洗乾淨,葉子切碎成細條,丟進了鍋中。
鍋裡的丸子看著火候,差不多了趁著熱乎撈出來,瀝乾油,撒上白錦兒自己配置的椒鹽粉,一股香氣頓時撲鼻而來。
粥裡的小油菜絲很快就燙熟了,白錦兒把粥舀到大盆裡,一手盆一手盤,端著往大堂走去。
一直遊離在外的張芸豆聞見味道,趕忙跑了過來,看見白錦兒手裡盤子裝著的肉丸,伸手就想拿,被白錦兒靈活地躲過,
「像什麼話?去拿碗筷來。」
白錦兒看了她一眼,說道。
張芸豆雖然萬般的不情願,奈何吃人嘴短,只能乖乖地跑進廚房拿碗筷。
端著東西來到桌前,白錦兒把手裡的盆和盤子都放下。
孟如招看見盤子裡的東西的時候,口水都快流出來了;薛誠卻是看了白錦兒一眼,
「小娘子,這和你剛才說的東西,不太一樣吧?」
白錦兒不好意思地咧咧嘴,接過張芸豆手中的碗筷,在每個人面前擺好,
「那就麻煩薛大夫看著點兒二孃了,她要是偷吃,我可沒有辦法。」
話音一落,薛誠回過頭,正看見孟如招伸出的筷子以極快的速度收了回去。
「咳咳,」
白錦兒拿起盆裡的大木勺,給所有碗裡都舀好粥,自己先用筷子戳了一個丸子咬開,肉末和豆腐混合油炸的香氣撲鼻而來,外酥裡嫩。
張芸豆也趕忙挑了一個塞在嘴裡,還燙嘴的餡料燙的她嚯嘶嚯嘶地吸著氣,牙齒竟能咀嚼到酥脆的顆粒狀物體,發出令唇齒愉悅的破碎聲。
看得孟如招直流口水。
薛誠自己揀了一個碾開,慢悠悠地放在嘴中,他也嘗到了其中承擔著最重要
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