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兩個莊稼漢子已經抬著處理好的豬離開了，為了表達感謝，他們還給張屠戶留下了裡面最好的一塊五花；白錦兒走出水房的時候，正看見張家媳婦拎著那塊五花肉往廚房走去。

「哎師娘！」

白錦兒叫了一聲，隨即「噔噔噔」地朝著她跑了過去。

「你這豬肉要怎麼做呀？」

來到張家媳婦的面前，白錦兒先是看了看那塊肉；看樣子那兩個漢子是實在人，給他們留下的這塊豬肉肉質上乘。她好奇地抬起了頭，看著張家媳婦。

畢竟，她也想看看在這裡，一般人都是怎麼處理豬肉的。

張家媳婦看著白錦兒的樣子，還以為是她餓了，臉上掛著和藹的笑容，說道：

「你放心，這肉啊很快就弄好，估計待會兒小五也回來了，到時候你們一起吃；這別的不敢說，在咱們家，這肉絕對夠你吃的。」

白錦兒知道她是誤會了自己的意思，嘿嘿一笑擺擺手：

「師娘你誤會我意思了，我是想跟你學學，怎麼弄這豬肉呢。」

「哎喲小娘子你真是折殺我了，可不敢這麼說，」張家媳婦趕忙搖頭，「你有白翁教著，我哪兒有這本是讓你學的？」

「不過就是些家常手藝，能吃的下去也就行了，可沒什麼特別。」

白錦兒也不再多說什麼，而是笑呵呵地跟著張家媳婦進了廚房。

看著她架鍋，生火，把案板上的豬肉切成一塊一塊的，又在鍋裡丟了些薑片和蔥段，白錦兒歪了歪頭。

不會兒的功夫，水開了，白錦兒看著張家媳婦把已經切成塊的豬肉丟進了咕嘟咕嘟的鍋子裡，沸騰的水面上慢慢出現了白色細膩的浮沫子，張家媳婦用鐵勺撇去，就這樣看著肉塊在滾水裡上下翻滾著。

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