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一種誘人的香氣，從不斷沸騰的油鍋中緩緩飄了出來。

「哎喲白小娘子你這放的是什麼呀，怎麼這麼香？」

圍觀的群眾不斷翕動鼻翼，貪婪地嗅著那股子澱粉和油鹽的香氣。來自遠古的本能讓這種代表著能量的味道對他們有著難以抵抗的吸引力，已經有人控制不住好奇，開口詢問。

白錦兒手中拿著長長的特質筷子，翻動著油鍋裡的土豆餅和油條，防止炸胡；聽見有人詢問，她臉上笑著，對著問的人說道：

「這是咱們店裡的新品，用的材料啊，可是從海外運來的新芋呢，」

「保你們沒吃過，好吃的舌頭都能咬下來。」

「是嗎？」

聽見白錦兒的話，圍觀的人眼睛紛紛亮了起來。

很快地，白錦兒就炸好了第一個，甚至還沒來得及瀝油，剛才問話的那個男人就迫不及待地要了：

「白小娘子，這個包給我。」

「好嘞。」

說完，白錦兒抽出兩張油紙墊在底下，筷子夾著土豆餅丟了上去。

「要不要辣？」

說著，她開啟桌子邊的一個小木罐，裡面裝著紅艷艷的細細粉末。

正是白錦兒自己研磨出來的辣椒麵，此時儼然已經成了白家食肆的招牌了。

「要，要一些。」

白錦兒聞言，拿起插在其中的小勺子，手腕輕抖，辣椒麵均勻地鋪在了剛出鍋的土豆餅上。

「來，三錢，」

「謝謝惠顧。」

包好之後，白錦兒把手中的土豆餅，遞到了那人的手中。

錢進了裝錢的籮筐，土豆餅還有些燙手，他卻不管不顧地扒開油紙，低頭一口咬進了嘴裡。

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