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「能做到嗎？」

林信平幾乎是毫不猶豫地就回答了一聲能。

白錦兒側目看他一眼，

「先別說嘴上說能，我要你牢牢記在心裡。如果你做的好又做的快，我會考慮給你加工錢的。但是如果你叫錯了的客人的名字，你可就要小心自己的荷包了。」

「還有也是非常重要的一點，就是，」

「在店裡的時候，無論遇到什麼樣子的客人，我要求你儘可能的把自己的笑容展示給人家，」

「伸手不打笑臉人，更不要說咱們做這個服務行業，更是要客人在來我們店裡的時候，體會到賓至如歸，如沐春風的感覺。切忌不可對客人甩臉子，講冷話。你的一句無心之失，都可能造成我們的客源或是潛在客源的流失，」

「明白嗎？」

林信平聽得有些懵懂。雖然他不太明白潛在客源是什麼意思，但白錦兒前面的話，他倒是聽得清楚。

在腦子裡默默地記下，確保自己是已經確實地記下之後，林信平這才緩緩地點了下腦袋。

白錦兒看著他凝實的目光，眼底閃過一絲滿意。

兩鍋坐開了水，昨天熬好的羊湯和豬骨湯也已經加小火煮開，稠白的湯汁在火上咕嘟咕嘟地冒著小泡；因為湯鍋體積過大的原因，系統不承認湯屬於菜餚，就不能使用系統自帶的菜餚保溫功能——所以為了保證新鮮，白錦兒必須每天熬製新鮮的湯頭。

看來攢積分解鎖冷藏和冷凍功能，必須得提上日程了。

餛飩和麵條先後下進煮開水的鍋裡，潔白的麵食在滾水中上下翻滾著；白錦兒手中拿著自己特製的漏勺和一雙長筷子，翻看著鍋裡的東西。

「把那邊裝好的茶給客人送去，然後就不要待在這兒了，在門口看看有沒有客人來，等我叫你的時候你在進來傳菜。」

林信平聽話地拎著茶壺和茶碗走出了廚房。

等著餛飩的皮如花瓣一般地在滾水中綻放開來，白錦兒利落地撈出，隨後放在了碗中。早已經切好的蔥花撒下，清白的湯汁和著潔白的餛飩以及漂浮在湯汁上翠綠的蔥花，看上去甚是好看。

另一邊的麵條也已經做好了，白錦兒把麵條撈出，放置在另一個碗中。和餛飩的湯比起來，這個碗中的湯明顯更加的乳白——這是用羊湯做的底。

白錦兒放下了手中的長筷和漏勺，把擺在灶臺邊上的一溜小罐子，開啟了其中的一個。在小罐子其中，裝著一罐醬色的碎肉粒。

自拿到辣椒的時候起，白錦兒便開始陸陸續續地把自己記得的前世的那些能用來配麵條吃的帽子做了出來。

只是如果需要做辣椒油的話，辣椒必須量大且曬乾，所以白錦兒目前只做了一點點。

辣椒油在店中，此時是相當奢侈的調味品。

對吃慣了辣的蜀地人民來說，遠遠不夠。

舀出一勺雜醬放在麵條上，白錦兒特意沒放蔥花，而是開啟另一個小罐子，舀出一勺鮮紅髮亮的辣椒油，潑在了麵湯上。

像是白水黑山間落了啼血海棠，像是水墨畫上多了一筆濕漉的硃砂。

白錦兒把兩個碗放到了木盤上，端出了廚房。

「這是秦大娘子要的豬骨湯頭餛飩不加辣，這是秦大郎君要的雜醬湯餅不要蔥花加辣。」

白錦兒笑著把託盤上的碗端了下來，放到兩人面前。

秦大娘子看著面前模樣好看還飄著誘人香味和陣陣熱氣的餛飩，眉眼都笑得彎了起來。

「果然，還是白家的東西啊，最合我的心意。」

白錦兒笑而不語，微微躬了躬身，便離開了桌前。

客人逐漸多了起來，在白錦兒的引導下，林信平逐漸熟悉了接待客人的流程，白錦兒便叫