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還友好詼諧，

白錦兒不屑地撇了撇嘴，

剛才如果有烤架鐵板在這裡的話，她想李老闆恨不得直接把他架上火去烤熟了。

「好了好了不說這些多餘的話了，」

「快嘗嘗吧，這赤明炙就是要這時候吃才好，再過一會兒吃味道便不如現在好了。」

說著，劉饕將剛才男子留下的小刀和筷子，遞到了白錦兒的面前。

接過小刀，刀竟然不是冰涼的而是溫熱的，想必李老闆在拿出來的時候，事先是先將這些小刀泡在溫水之中的。此時小刀摸起來，和人的體溫無異。

「先切一小片嘗一嘗。」

「你不說我也知道。」

習慣性的和劉饕鬥嘴完之後，白錦兒手中的筷子按住肉的一端，而小刀則按到了肉上。

肉的鮮嫩超乎白錦兒的想像，她的左手幾乎沒用什麼力，就將一小塊肉從完整的肉上分離了下來。

鋒利的小刀壓到炙肉的邊緣，

能聽見脆脆的聲響。

切下這一塊肉之後，白錦兒便用筷子夾起，然後送到了嘴中。

一口爆汁，

白錦兒驚訝地抿住了嘴巴。

飽含著調味後濃鬱香氣的肉汁，在白錦兒牙齒咬斷肉質纖維時，在少女的空中炸開。舌尖在品嘗到這樣的調味之後彷彿啟用了每一枚味蕾細胞，甚至連牙齦和牙根都跟著躁動起來。

事實證明白錦兒的嗅覺並沒有出問題，這個肉不僅鹹香濃鬱，而且在稍微的咀嚼過後，還有著令人難以忽視的回甘。

牙齒的歡呼雀躍之後便是味蕾的仔細品嘗，白錦兒能察覺到一點點的椒麻感出現，使得趨於疲軟的味道再一次達到巔峰。

這麼一小塊肉很快就被咀嚼下肚，

白錦兒看著面前剩下的這塊肉，眼裡閃動著驚訝的光芒。

「這是什麼肉？」

「既不是羊肉也不是豬肉，我好像，還沒吃過這樣的肉。」

「很正常，畢竟這肉啊，你們店裡也弄不起的。」

劉饕始終沒用動刀，他等著白錦兒先品嘗之後，才拿起那把屬於自己的刀。動作看著就比白錦兒嫻熟不少，男人切下一塊肉之後直接用小刀插起，然後送入了口中。

和白錦兒一樣的，他的臉上也出現滿意的笑容，然後才接著和白錦兒說，剛才沒說完的話。

「這是鹿肉。」

「鹿肉？」

「是。是城外青蓮山上捉來的鹿。這店裡一日就賣半頭，依據炙烤的鹿肉的不同部位，每道菜的價格也是不同。」

「咱們這一塊，是第三好的一塊肉。」

「第三好？我還以為是第一好呢，怎麼連第二好的都不是？」

「你這丫頭，這第一好的和第二好的，要提前不知道幾天和老李預定，可能才吃的到一塊。那價錢更是天價，吃那麼一塊啊，都能抵上窮苦些人家，一年半年的伙食費了。」

「嘖。」

白錦兒咂了咂嘴，頓時覺得自己吃的這不是肉，而是錢了。

聽見劉饕這麼說，她趕忙抄起了小刀，又給自己切了一塊放入口中。

「不過，真的很好吃啊，」

「這是如何烤制的，竟然能在保證酥脆的時候，又如此的多汁呢？」

「這便是我叫你來這兒的目的了，」

劉饕也慢悠悠地切下一塊，

「烹飪一事，最是要躬行。可若是沒有一個參照物，努力也不知道自己努力的方向到底對了沒有。」

「你炙肉的調料雖無甚問題，可在手法和火候上，卻還是欠功夫，如今帶你來一嘗，便是要你知道，到底什麼樣子的肉，才是好的。」