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「便是要改掉你這結結巴巴的毛病。真是奇怪了,平日裡看著挺正常的孩子,怎麼一開始講話就傻乎乎的?」
他一邊說著,一邊抓了一把櫃檯上的瓜子,朝著別的地方走去了。
「你就在這兒給其餘客人引路吧,要是沒客人,就在門口攬攬客人。」
「好……」
……
眼前的這盤怎麼看都不像是春餅,
雖然剛才那跑堂的說了一大套,但男人對眼前這個從前從未見過的春餅,還是抱有些許的懷疑。
不如說春餅裡包裹的蔬菜,好些他都沒見過。
真的能吃嗎?
懷抱著這樣好奇又有些擔心的心情,他拿起了筷子。
小心翼翼的動作是怕將那看上去就很脆弱的春餅夾碎——這春餅是先包好的,一個大小約莫是成年人半個掌心左右,
夾起來之後更方便觀察,
真是好像水精一般,
雖不是完全玲瓏剔透的那種,但其中夾雜的柳絮一樣的雜質,往往會讓水精看起來更美。
不過,裡面好像沒放大蔥之類的辛味料,看來是必須蘸他們說的搭配的蘸料才行。
筷子夾著春捲,男人在那裝著蘸料的碗裡蘸了蘸,
這大小要一口吃下去的話還是有些困難,男人張著嘴試了試,決定還是一口一半。
上下顎的用力讓牙齒將筷子上的春捲一分兩半,裡面新鮮的菜葉帶著清香,和春餅皮一同被吃進了嘴裡——正如那個跑堂所說的,這春餅與平日裡吃的,完全不一樣。
白麵的味道總是在蔬菜中獨樹一幟,而這春餅卻完全不會喧賓奪主。而且那微妙的口感,實在是說不出來在什麼別的食材上體驗過。
隨著牙齒的咀嚼,植物的清香味在男人的口中迸發開,
有汁水在被咬破外皮之後流淌出來,
那鮮紅的不知是什麼東西的果實,有一點好像是柿子的味道,但又並非完全一樣。不知是什麼樹的漿果,但夾在春餅之中,竟然異常的和諧。
「咦,這兒竟然開了一家新的食肆,」
「正好肚子有些餓了,隨便進去吃點東西吧。」
「白小娘子新開的食肆是在這附近嗎?啊!是不是那家!」
「新開的食肆,竟然賣春盤?正好今日我家娘子出去打雙陸去了,不如就在這兒吃了吧。」
「歡……」
岑溪想起剛才劉饕和他說的話,深吸了一口氣,
「歡迎光臨!」
(本章完)
第832章 第一頓員工餐
今日初營業,
客人雖然沒有從前那樣來的多,但人數還是超出了白錦兒一開始的想像。看來過年那段時間的走訪以及四處的宣傳取得了理想的收益,
為了防止浪費而沒有多準備的菜,到了下午閉市之前全部賣光了。
白錦兒選擇了立春,選擇了春盤,
從前的春盤像是春捲的雛形,只以白麵餅佐以春時細生菜食用;既然如此,那能解鎖各式各樣新鮮蔬菜的她,做這道菜來再合適不過。只不過除了慣例的白麵餅之外,她還增加了糯稻米做的餅皮,
好像越南春捲的做法一般。
和白麵的春餅比起來,糯稻米蒸製出來的春捲皮比起來顏色更透明,更容易看清包裹其中蔬菜的色彩,
對於白錦兒這搭配的五彩繽紛的蔬菜種類來說,也再合適不過。
這是開店的第一天,一定要給前來店中的客人留下好印象——大堂的地方自有劉饕負責她不必管,菜式的話,一定要獨特,一定要美味,
因此她拋棄了擔心和畏首畏尾,
大膽
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