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剩下的則另用鍋裝起來收進系統裡凍上，這樣等到過了新年之後還可以拿出來繼續使用。

雖然沒有冰可樂雪碧，但秋天快結束的時候，白錦兒買了一大袋山楂保鮮著，時不時煮上一壺山楂水再冰一冰，

最適合這天氣拿來配著火鍋吃了。

從前在錦官城，冬天被邀請去孟如招家裡給她做火鍋的時候，暖閣裡吃著熱氣騰騰的火鍋，喝著冰鎮的山楂水，別提多舒服了，

不過她可沒錢弄得起那什麼暖閣就是了。

所幸屋子小，燃了爐子之後也是暖烘烘的。

一切的準備好後，白錦兒興奮地搓搓手，架上爐子的火鍋已經沸騰了，

白錦兒頭探出店門看了看，

隨後便將大門關了起來。

先把難煮熟的筍子鵪鶉蛋藕片之類的下鍋，再下切好的各種肉片。湯滾肉薄，肉片才下去沒多久就滾熟了，

白錦兒迫不及待地夾出一片，沾了沾手中的蘸水，一口便全都吃進了嘴裡。

均勻地裹著麻醬料汁的肉片散發著滾燙的香味，

燙的白錦兒呼呼張開嘴喘氣。

她抓了手帕擦了擦同樣沾上了麻醬的嘴角隨後隨意丟在一邊，等到咀嚼嚥下肉片之後她長而滿足地吐了口氣之後，放下了手中的麻醬碟，拿起了桌子上另一碟蘸料。

鵪鶉蛋也已經燙熟了，

白錦兒靈巧地搛了一顆丟進碗裡，

讓潔白的鵪鶉蛋皮裹上了醬色，還有一圈小米椒調皮地掛在上面。

鵪鶉蛋入口，外面的蛋白柔韌，咬開之後裡面的蛋黃綿柔，雖說蛋類並不是煮熟了會吸收湯汁的那一類食材，但高湯裡煮出來的和清水裡煮出來的，味道就是不一樣。更不要說外面還裹了料汁，

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