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已經熱了的鍋中放,原本凝固成塊的豬油一下鍋只聽「滋啦」幾聲就如冰雪消融漸漸化開逐漸在鍋底匯成晶瑩清澈的一汪清油,待油熱了,燕寧才將清洗乾淨的野菌菇放進去,觸到熱油,菌菇獨有的鮮香就被激發了出來,越是翻炒就越是繁複濃鬱。
燕寧剛才檢查了一下,朱濤摘回來的這些菌子中有一兩種會有輕微的毒性,雖然吃了不至於說立即躺闆闆,但看見幾個藍精靈還是有可能的。
「燕姑娘,有啥需要我幫忙的不?」朱濤湊過來:「好香啊。」
「幫我把那幾個水囊拿過來就成。」
「好嘞。」
水囊裡的水都是沒喝過灌了備用的,因是行軍特製,一個個容量大的很,只倒了三個就已經是大半鍋,冷水下到熱油鍋嘩啦啦幾聲響,隨即油花就晃悠悠漂浮在了水面上,待水滾了,原本沉在底下的雜菌也都三三兩兩破水而出都浮了起來,你擠我我擠你倒像是從水中長出來的花兒似的。
雜菌湯喝的就是一個鮮字,燕寧沒多用調料,只撒了些細鹽,又將方才朱濤找的那十來個鵪鶉蛋磕了進去,很快就成了一鍋金燦燦鮮味撲鼻的雜菌蛋花湯,燕寧舀了一碗先遞給一直在旁邊巴巴看著咽口水的朱濤叫他嘗嘗鹹淡,朱濤接過只胡亂吹了兩下就囫圇往嘴裡灌。
「怎麼樣?」燕寧問。
「就一個字,」朱濤意猶未盡地舔了舔唇,豎起一個大拇指:「鮮!」
那成!
燕寧拊掌,清了清嗓子:「開飯咯——」
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