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“鹹蛋我也醃了，行，給我拿五隻，先嚐嘗。”中年婦人笑道。
李金珠託著桑皮紙袋，尹嫂子一隻只認真的挑著皮蛋鹹蛋，裝進紙袋裡，收了大錢，將紙袋遞給婦人。
李金珠伸長脖子，看著婦人走遠了，唉喲一聲，“嫂子你太厲害了，我都沒反應過來，敢情是這麼告訴的！”
“我跟你講，做生意看鋪子，講究著呢，你別急，跟著我好好學！”尹嫂子眉眼飛揚，一臉光彩，渾身上下抖落著興奮和愉快。
李小囡以仰視的姿態看著尹嫂子。
尹嫂子這樣的，這是天賦，這是天生的掌櫃！
她大阿姐再怎麼學，也學不到尹嫂子這樣，這個尹嫂子，困在宅門裡洗衣做飯打理家務，實在是可惜了。
這個鋪子，有尹嫂子在，用不著王府拱火架勢，這生意就差不了。
中午前後，李文梁過來，交待了往王府別業送貨的經過，將拿到的銀子交割給李金珠，吃了中午飯，和李玉珠一起趕往作坊。
李玉珠在作坊看著幹活，李文梁押著新出的一批皮蛋鹹蛋，送到鋪子裡。
到傍晚關門的時候，頭一天抬進鋪子裡的皮蛋還有七八十隻，鹹蛋還有一百三四十隻。
尹嫂子和李金珠數了兩遍銅鈿，兩個人一起核了一遍錢物，在紙上記好帳，等著明天交給帳房。
李金珠串著銅鈿，時不時看一眼沒賣完的皮蛋鹹蛋。
“剩這些不多，我不是跟你講過，這頭一天開張就是個熱鬧，賣不出什麼東西，沒想到今天這生意正經不錯。”
尹嫂子心情極好。
“咱們昨天的皮蛋，有很嫩的，有正正好的，有略老一些的，那是之前準備的時候足夠，往後可就不是這樣了，作坊這一天出來的皮蛋，一批出來，都是一樣的。
“有喜歡吃老一些的，那就從前一天賣剩下的皮蛋裡給他們挑，還有喜歡更老的，就再前一天的，還有專門挑乾透的皮蛋買的，什麼口味的人都有，放心，都能賣掉。”
李金珠聽尹嫂子這麼說，鬆了口氣，隨即有幾分赧然，“嫂子別笑話我。”
“笑話什麼，哪個不是打從不懂到懂的？咱們回吧。”尹嫂子看著李金珠包好銅鈿和王府給的那一小塊銀子，伸手拉過李小囡，關了鋪門，一起往採蓮巷回去。
(本章完)
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