第339章 鵝肝

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有唐晚星是風輕雲淡，似乎根本不在意這個女人的行為。

然而，娜塔莎根本不滿足就這樣坐在菲利普身旁，她想唐晚星是失憶的，那麼一個失憶的女人，絕對不會知道餐桌禮儀，跟很多菜品的。

她可以讓唐晚星丟人，讓菲利普更加的厭惡唐晚星。

所以，就看到娜塔莎淺淺一笑，好似談論天氣一樣的問：

“菲莉茜雅，你還記得鵝肝這道菜要怎麼做嗎？菲利普最喜歡吃鵝肝了，我想你作為妻子，應該學會的！”

唐晚星卻看著面前的餐點，冷冷的說：“不好意思，我想鵝肝這道菜，我永遠都不會學習。”

娜塔莎唇角忍不住掛著微笑，心想蠢女人，你終於開始觸及菲利普的逆鱗了！

小虎看到娜塔莎臉上那赤果果的高興，忍不住問：“菲莉茜雅，你為什麼不喜歡鵝肝？”

如果不是不喜歡，也不能說出不想學習。

唐晚星聞言，認真的看著小虎，對他解釋說：

“鵝肝是法式傳統名菜，主要是用鵝的肝臟為主材料製作而成，其口感嫩滑細緻、順滑、入口即化。

法式鵝肝用的是鵝的脂肪肝，透過填肝餵養的方式讓鵝的肝臟長到正常鵝肝大約十倍大小，然後再殺鵝取肝。提供法式鵝肝的鵝一般只需要養殖四五個月左右。”

聽到這話，瑤瑤都忍不住捧著小臉，搖搖頭，“這樣有些殘忍了，為什麼要這樣對鵝呢？”

唐晚星看了一眼娜塔莎，接著說：“因為法餐中的鵝肝必須要大。但是這種大，靠鵝的自然生長的做不到的。

你們知道鵝在被養成這樣的時候，經歷了什麼嗎？”

兩個小寶貝同時搖了搖頭，他們確實只吃這道菜，卻從來不知道這道菜怎麼出現的。

唐晚星在娜塔莎驚詫的目光下，繼續介紹著：

“專業養鵝的人，會把鵝放進小籠子裡，而籠子裡的鵝只露出脖子的空間，在用工具固定著，可以訓練鵝的頸部肌肉。

每天工作人員要做的事情，就是怎麼增加鵝的食量，如何讓鵝吃更多東西，所以每一隻鵝的胃都被撐到很大，等到這些幼鵝的腸胃和頸部肌肉都變強大了，這個時候工作人員就會拿個鐵管直接塞到鵝的喉嚨最深處，再將玉米和其它飼料倒入管中直達鵝的胃部裡。

大約一個月左右，這些鵝的肝已經比正常的鵝肝大了六到十倍以上，稱為脂肪肝，此時即可把鵝肝取出來。”