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十足,別看它平時軟趴趴的,吸足了溪水後就會變得硬挺,不過大家不要往那方面想哈,這玩意兒既是它的嘴巴,又是它的排洩口,能吃,就是有點騷(味)。”將這整個部位切割下來,王小二把和座頭鯨好活兒差不多長度的一大根,舉在直播間鏡頭前。

展示的同時,他稍微用雙手彎折了一下:“質感的話,看上去就像放大後的貓眼螺和象拔蚌的集合,這種河蚌作為一階生命,有一些技能就和這個管子有關,哪怕平常時候,這根管子裡有時也會噴出大量有輕微腐蝕性的液體,嗯,就是你們想象的那樣噴。”

煎餅狗子:“我想的那個就播不得。”

飛天母豬精:“騷不怕,要的就是以形補形。”

全軍出擊吧:“主播可以幫我帶出來一根嗎?我有一個朋友想要。”

蝦仁不會眨眼:“樓上的,你朋友不會是你二弟吧。”

“這河蚌的話活了估計得有個百來年了,肉質對於豬頭人來說差不多對,我的話就有點老,所以我們先滷,滷過了之後再炒。”

“先熬滷水。”八角、花椒、桂皮、香葉、白芷、小茴香,王小二把香料裝在一個大的編織袋裡,又把這個編織袋在一旁的大水缸裡侵泡打溼,然後再丟進鍋裡。接著是放各種醬料,糖,味精雞精鹽,然後直接把兩大勺冰糖倒進去。

“這樣子煮出了沫子之後,就是糖色的懶人做法了,冰糖直接倒湯裡,這也能上色,效果不如炒糖色的顏色好,不過我們只是初步加工,不需要顏色太紅亮。”

當白中帶橘紅,微微泛著點金色的河蚌肉帶著熱氣出鍋,王小二還沒說話,那幫野豬人們又圍了上來。

“哼哧哼哧,這個不好吃,”一個豬頭人拱嘴聳動。

“香是香,就是太清淡了,”另一個也點評道。

“清淡?”王小二歪了歪頭,希望你們等會兒也這麼說。

看著陸續散去的豬頭人,王小二注意到不遠處的豬妖眼斜角一直朝他這裡瞄,此時肩膀一鬆,輕輕的鬆了口氣的樣子。

心頭一樂,他要做的第三道菜是在辣椒裡找肉的辣子河蚌:“希望等會兒你們不要被辣的嗷嗷叫。”

“家人們,看我滷出來的成品如何,”用一個鐵棍前端焊著兩個鉤子的工具將河蚌肉紛紛撈起來,這玩意兒僅僅只是上色而已,蚌肉這麼厚,不可能簡單的一滷就入味的,裡面還是白口。

本道法號胡來:“這怕是小王鍊金術吧?”

直播間的眾人看得眼花繚亂,直呼“666”。

櫻桃小丸犢子:“我嚴重懷疑主播壓根不是馭獸師,而是一個美食類的職業者。 ”

蝦仁不會眨眼:“+1”

接下來就是切蚌肉,王小二展現了不弱的刀功。他的刀法很怪,因為是自己跟著學,然後摸索出來的,並沒有什麼驚豔的地方,看上去都是一些最基礎的切法。最主要的是紮實。小二的每一刀切的都非常穩,厚薄均勻,原本不相信的水友,很快就被王小二的雙手吸引,伴隨著每一刀下去,他們的呼吸就會跟著收放。海蜇皮也要切出來,切好後又放進小料汁裡簡單的拌勻。

切完肉後沒有停歇,隨後是炒辣椒,辣椒有前中後三個味道,道理是為了辣的爽的同時,還能讓食客嘴裡有個回味,中間程度的辣,一是為了調和,二是為了降燥。

做完這一切,最後的評審環節即將到來。豬妖身邊已經堆的滿滿的都是烤肉,足足像是三座小山。

已經無事可幹的豬頭人們勾肩搭背,坐在一邊用耳朵或是蒲扇大的手掌扇風,同時樂樂呵呵的看著兩位大廚大顯身手。心裡升起了一股農民伯伯豐收的喜悅。

他們忙前忙後,被王小二這個一階的人族使喚也心甘情願,不就是為了眼前的這

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