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而不新鮮的鱈魚就會有股腥味,這種腥味並不好處理,除非放很多的香料和調味品,然後伴以高溫烹飪。

當然,即便是這樣也會有一部分腥味。所以在吃鱈魚,如果你吃到有股怪味,或者對方香料放的多,烹飪手法特別複雜的話,那多半可能不是新鮮的鱈魚。

比利亞雷亞爾靠近海邊,想要獲取最新鮮的海鮮並不困難。

葉七衝著帕扎希諾豎起了大拇指,“不愧是大廚!”

帕扎希諾儒雅一笑,他雖然是餐廳老闆,但卻是廚師出身,對於別人對於自己廚藝的好評,他當然開心了。

這些年帕扎希諾年紀大了,即便在餐廳中已經很少掌廚了,葉七知道俱樂部餐廳中有一位主廚,是伊蓮娜執意聘請的,畢竟她希望自己的爺爺不要在這個年紀了還要如此受累。

所以帕扎希諾也只是偶爾親自給一些顧客下廚,已經很久沒有這樣搞一大桌子菜了。

席間,帕扎希諾和伊蓮娜都沒有主動說起剛剛的克里斯,葉七也沒有問。

做客的基本禮儀之一,主人家沒有主動提出來的事情,客人還是少打聽為妙。

這頓飯吃了兩個多小時,帕扎希諾喝了不少。

葉七帶來的紅酒基本上空瓶了,雖然他喝得不多,但是架不住興致盎然的老爺子。

帕扎希諾差點動手將克里斯帶來的茅x白酒給開了,還好被葉七給攔下了。

畢竟紅酒和白酒摻著喝很傷身體,況且老爺子年紀大了,又有著一些老年人的基礎疾病。

平時伊蓮娜肯定是會管控老爺子的酒精攝入量的,但是今天她一反常態的並沒有制止吵著鬧著還要喝酒的帕扎希諾。

反而是從家裡的酒櫃中又拿了一瓶紅酒出來。

標籤上滿是西班牙文,葉七能看得出來寫的是什麼,但至於這是什麼酒他就不清楚了。

只不過上面有著英語一樣的“託雷斯”的單詞,葉七看的很清楚。畢竟託雷斯嘛........

葉七並不知道,這個紅酒的託雷斯和踢球的那個球星託雷斯之間可沒有一點聯絡,而且這個紅酒也不叫託雷斯,叫做“桃樂絲”。

這是西班牙最大也是最暢銷的本地紅酒莊園,價格從大眾化到貴重都有。

而伊蓮娜拿出來的這瓶酒,主要葡萄品種是丹魄。這是西班牙本地非常有名的葡萄牙品種,產自伊比利亞,是西班牙紅酒的標誌性品種。

一頓飯吃的可謂是主客盡歡,葉七飯飽而老爺子則是酒足!

晚上的雪下的越來越大,這個雪量已經打不到車了,而且開車也不安全。葉七在老爺子的盛情邀請下,就乾脆住在這兒了。

反正房子夠大,房間也足夠多。

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