第305章 用人時滿臉堆笑，不用人時鬼吼鬼叫

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小氣，往後你孩子去人家家門口討嘴，人家也不給。

女娃娃們拿著豬頭肉回家去了，顧爺爺剛好揹著捆青草回來。

“喲！清清！我在後山就聞到這香味了，還以為是別人家做什麼好吃的呢，原來是咱們家？給爺爺搗鼓什麼好玩意兒呢？”

“頂好的下酒菜。”顧清清賣了個關子，接過爺爺背上的青草，送去屋後的豬圈，“一會兒熟了就知道了。”

顧爺爺笑眯眯點點頭，看見江靖遠，問了一句：“考試考得怎麼樣？有個什麼鋼圈廠的來找你，像是挺急，是不是鋼圈廠出事了？”

“爺爺！他來家裡遇上您了？”江靖遠不答反問。

“也是巧了，車開進村口，我剛好要出去，就碰上了。”顧爺爺看了眼江靖遠臉上的神色，“那人是不是鋼圈廠的廠長？”

“是，鋼圈廠的一條生產線停了，沒人能修好，打算找我過去。”江靖遠跟顧爺爺從來不說假話，“我跟他說了，後天過去，能不能修要看他出不出得起價錢。”

顧爺爺愣了一下，隨後往屋裡走：“說的是，出得起錢就修，價格太低就懶得伸手。那人不地道，用人時滿臉堆笑，不用人時鬼吼鬼叫，什麼東西。”

進了屋，香氣更濃郁，顧爺爺洗了手，坐下來，等著開晚飯。聽說有好的下酒菜，他還進屋將那瓶沒喝完的花雕酒給拎了出來，擺在桌上。

大熱天的，喝點酒解解暑氣。

豬頭肉已經被滷得軟爛入味，蘇清瑤按照女兒教的，最後一步加入蒜瓣，青紅辣椒和味精，香氣更好聞了。

一個大豬頭的皮，外加一對豬耳朵，滷了整整兩大碗。

裝好端出來，放在桌上，顧爺爺眼睛都亮了：“清瑤！這是豬頭肉？”

“是！清清從京都學會的做法。”

蘇清瑤解釋了一句，忙去廚房熱中午沒吃完的飯菜，一會兒兒子就該回來了。那就是個餓死鬼投胎，看見這麼好吃的菜，他絕對不會放過。

顧清清將青草丟進豬圈，洗了洗手，見爺爺的酒瓶子已經拿出來了，馬上給他拿來一雙筷子。

“爺爺！嚐嚐！滷豬頭肉絕對是下酒的好菜。”

接過筷子，顧爺爺夾起了一塊薄薄的，紅彤彤的，散發著誘人香氣的豬頭肉，看了看，試著放進嘴裡。

豬頭肉他不是沒吃過，只是沒吃過孫女做的這款。以前的人為什麼不愛吃豬頭肉？實在是怎麼做都不好吃。

煮不爛，吃起來還會發出肉麻的“咯吱咯吱”聲，真沒誰喜歡這玩意兒。