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郝奶奶一家子除了種田之外，沒有其他固定收入，這些年都是東一榔頭西一棒地賺幾個銅板，如今孫子孫女都大了，馬上都要進學堂，他們正愁著孩子們的束脩。
肖喻這個時候提出一年給他們十二兩銀子，這真的會大大減輕他們的負擔。
可郝奶奶卻覺得十二兩銀子有點多。
也就在古代可以見到郝奶奶這般誠實的人，肖喻心意越發堅定，道：「十二兩銀子，你若不願意，我就找別人。」
郝奶奶自然不願意他找別人，連忙道：「行行行，就十二兩銀子！」
肖喻立刻給郝奶奶一兩銀子工錢，然後將三畝地交給她，種什麼，怎麼種，也都交給她。
他則帶著兩個孩子回了小河子酒樓。
一個月後，郝大哥突然推著一輛架子車來到小河子酒樓，車子裡整齊乾淨地碼放著韭菜、小白菜、小蔥、紅莧菜。
肖喻驚訝地問：「郝大哥這是幹什麼？」
「給你送菜啊，就是你菜地裡的菜啊，我娘、我爹和我媳婦都給洗好了，你們直接炒、蒸就行了，還有這些槐花，是村裡的槐樹開花了，很香。我娘說，說不定你喜歡吃，就送了些來。」
肖喻摸著鮮嫩的青菜：「這麼快就可以吃了？」
郝大哥解釋：「這幾樣就是快菜，一個左右的時間就能出來，其他的菜慢一點。」
肖喻沒有種過菜，真不知道這些，驚喜的不得了，連忙拉郝大哥進店。
「過些日子還能給你送些菜，除了這幾樣外，還可以送些芹菜、南瓜尖之類的。」郝大哥說起來這些，頭頭是道。
肖喻和明河、蛋子、餘桐桐都聽呆了。
「你還有什麼需要，就和我說。」郝大哥道。
肖喻沒說什麼，轉身廚房，包些點心和醬肉給郝大哥。
郝大哥死活不要。
肖喻沒有辦法，給了他一兩銀子的工錢。
待到郝大哥回到家裡，發現架子車角落裡，有一包油紙包，拆開一看，是幾塊點心，他無奈一笑，拿給郝奶奶。
郝奶奶立馬虎著臉：「你怎麼又拿肖喻的東西？」
郝大哥說明原因。
郝奶奶嘆息一聲道：「肖喻……我去菜地裡拔拔草去，不然我對不起肖喻那孩子。」
這邊郝奶奶在菜地裡拔草，那邊肖喻等人感慨菜的新鮮。
張五道：「這比集市上買的新鮮啊。」
「那當然了，集市上有的是新菜舊菜一起賣，這明顯是剛從地裡割出來的。」夏秋道。
廖掌櫃掐一下菜葉，居然掐出水了，道：「真新鮮。」
肖喻再次感慨郝奶奶一家子心善誠實，要不然，也不會在他和明河快要餓死時，給了他們一個饅頭，他以後他要多多回報他們才行。
現下看著這些嫩綠嫩綠的蔬菜，他手癢癢的，趁著還不到飯點，他想做些韭菜盒子給大家吃。
說幹就幹。
他擼起袖子，拿一把韭菜切碎，放入盆中。
先倒一些油，將韭菜的切口封住，鎖住水份的同時，也鎖住韭菜鮮嫩的顏色，緊跟著加入泡好並切成段的紅薯粉絲、炒好的雞蛋碎，再倒入適量的鹽、香油、生薑泥、胡椒粉和五香粉，攪拌均勻，韭菜雞蛋粉絲餡兒做好。
他從案板上切一些面下來，再切成小劑子，擀成麵皮，把餡兒放到麵皮之上，包成巴掌大的餃子，放到塗油的平地鍋，煎至兩面微黃。
一個韭菜盒子就做成了。
面是加一點點酵頭，看不出來是發麵，但是咬上去，舌頭可以感知到酵頭的氣泡感，配上紅薯粉
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