第130章 130山野多寶貝（大章）

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帶來的菜被周氏硬是分出一份做成了午飯，當然，也少不了蒸年糕片，知道這些東西大多出自喜清歡的「發現」，連一向不喝酒的柳秀才也高興的喝了一兩杯，柳氏是他最疼愛的孩子，她能過上好日子，他自是高興。

用過了午飯，安頓了喝醉的柳秀才，又幫著周氏收拾了東西，一家人便告辭回家。

初四這日，柳家三兄弟便帶著禮物來回拜，楊家也在同一天過來拜年，三家人聚在一起熱熱鬧鬧的吃了一席，送走了客人，喜家剩下的便只有喜翎歡家還沒拜年了，不過，按風俗，只需喜世廉父子去便可。

喜清歡鬆了口氣，拜年，其實就是今天我去你家吃飯，明天一起去他家吃飯，到後天，再輪到來我家吃飯，拜來拜去的，很可能連那拜年的禮物都是這家拎到那家的，很沒意思，她開始琢磨松花蛋和鹹鴨蛋的製作，這些東西至少也要掩上半個月，春筍也要開挖了，家裡曬的筍乾倒是有一些了，可做成烤筍罐頭卻需要大量的筍，以及玻璃罐子，玻璃這東西，這兒有嗎？

開鋪子的想法是好的，可真要實施起來，各種麻煩，手頭上也只有二兩銀子了，裝修的事就扔給大哥去做，樹木都是山裡有的，那麼現在是不是可以挑最簡單的來做？

不過，無論是松花蛋還是鹹鴨蛋，都需要鴨蛋不是？

喜清歡不知道鴨蛋多少錢一個，便瞅著尹氏有空時去問：「二伯孃，您知道鴨蛋多少錢一個嗎？」

「鴨蛋？你要那個做什麼？鴨蛋太腥味，一般人家都不養的。」尹氏有些驚訝。

「書上說，用蠣灰和鹽醃的鴨蛋極美味呢，我想試試，要是成了就放鋪子裡賣。」喜清歡一言帶過。

「這樣啊，那一會兒我去村裡給你問問。」尹氏對她的決定很是相信，之前那個用蠣灰煨的雞蛋可不就很美味嗎？

「謝謝二伯孃。」喜清歡撒嬌似的晃了晃尹氏的胳膊，指了指外面，「我先去竹屋了哦，等您的訊息。」

「知道啦。」尹氏不由失笑。

到了竹屋，江楚航一個人坐在外通道上垂釣，似乎那個「中毒」的遭心事件並不是發生在他身上般，每日悠然自得仿如隱世的老人。

喜婉悅卻在雞舍裡「嘍嘍嘍」的餵著雞。

喜清歡沒有去打擾他們，她還有她的事要做。

進竹屋找了把小鋤頭，又拿了個竹簍便出來了，她要去找找哪兒有紅土，就算沒有紅土，用黃土也行嘛。

她挖空心思的回憶鹹鴨蛋的做法，最終給她找到了一條最最簡單的法子，那就是是在紅壤里加鹽，用淨水和成稀泥，然後把洗淨晾好的鴨蛋埋進去，其中屬青皮鴨蛋最佳，埋好後密封半個月就好了，至於其他口味的鹹鴨蛋，還是等實踐成功了經驗豐富了以後有空了再去一一試驗吧。

紅土或是黃土這東西，無論是在製作鹹鴨蛋還是製作松花蛋中都起到了極大的作用，還有草木灰，那也是個好東西。

喜清歡邊想邊往山上走，看到有土的地方便刨兩下，見裡面不是紅土便又繼續往前走。

一路走走停停，終於，在竹林深處的一處山壁下挖到了黃土，雖然不是紅土，不過，喜清歡已經很滿足了，邊挖邊哼著隨意的小曲，直到挖滿了竹簍，她才發現，她根本背不過滿滿一簍的土啊，無奈之下，她只好又倒出了些，然後再試，如此反覆的又倒又試，最終只剩下半簍不到。

喜清歡嘆了口氣，早知道她就帶個勞力來了，不過，現在可沒辦法，只好下次再來嘍，所幸的是，這東西就在這山裡，近得很。

回去的路有些不輕鬆，喜清歡也沒敢停下來，因為她知道一旦停下來，接下去只怕她就更背不起來了，咬著牙堅持到了池塘上方，她才停了起來，把背上的竹簍放了下來，喘息著抹了抹額上