第189章 190過端午

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

端午前一日，小柳村熱鬧異常，鄉親們成群結隊的到山裡採箬葉摘棕葉子準備包粽子，喜清歡只讓幫忙的人收拾了東西，便早早的放了假。

今天出船的只有喜守業和柳來福，不過，兩人也只是去捕些魚送到四喜齋，然後再接喜世廉回來。

喜清歡帶著江洛和喜延年一起按例出船巡視了一遍海塗田，順便告訴江洛哪些是用他的名義買的海塗田，哪些是她的，以免將來有人問起，他這個主人卻不清楚。

一趟介紹下來，便費了一個多時辰，三人又在海塗田裡摸了幾種貝殼回去充實今天的菜餚，才拴好了船回家去。

這會兒，尹氏已經帶著喜冰歡摘了箬葉棕葉子回來了，幾位姐姐正在院子裡洗粽米洗葉子，柳氏和楊氏在準備乾淨的木盆，等吃了午飯，便要包粽子了。

「奶奶，粽子都有什麼餡啊？」李氏正在堂屋準備餡料，喜婉悅在邊上跑來跑去的幫忙，喜清歡在院子裡轉了一圈，也跑到堂屋裡一把挽住了李氏的胳膊，這一使力，把李氏手裡的紅豆都撒了出來。

「你這孩子，瞧瞧，都撒了吧。」李氏笑著戳了戳喜清歡的額頭，嗔怪了一句，才去撿那些紅豆。

喜清歡笑嘻嘻的吐了吐舌頭，伸頭去看桌上擺的幾個小盆子，裡面放著紅豆、蓮子、蜜棗、花生、芝麻、栗子，一看就知道全是甜餡了。

「奶奶，這六種都是甜的啊，要不，我們再準備四種鹹的，來個十全十美，好不好？」喜清歡最喜歡吃的還是地瓜粽，可這會兒並不是地瓜的季節。

「鹹的？」李氏驚訝的看了看她，笑道，「你又是從哪本書上看的？」

「嗯嗯，海鮮也能做餡嘛，還有我們家的鹹鴨蛋，還有肉粽，奶奶，我們就試試吧。」喜清歡又挽住李氏的手晃了晃。

「肉粽確實不錯……」李氏想起了以前，笑道，「好了好了，依你就是，再晃下去，奶奶的手都要給你晃下去了。」

「那，我去準備？」喜清歡高興的笑彎了眼，興趣大增，以前端午和過年的時候，她就經常幫著外婆包粽子的。

「去吧去吧。」李氏笑著揮了揮手。

「小姑姑，我去幫你。」喜婉悅一聽喜清歡準備什麼書上看的新鮮玩意兒，立馬跑過去拉住了喜清歡的手。

喜清歡不由好笑，她剛剛還對李氏使用這招，這會兒馬上就享受到了喜婉悅對她使這一招。

到了廚房，喜清歡和喜婉悅好一通翻找，昨天在鎮上帶回來不少的豬肉，因為天氣已轉熱，回到家便處理過了，不過，用來包粽子還是可以的。

鹹鴨蛋也簡單，一會兒取了蛋黃就可以了，只是，海鮮用什麼呢？

喜清歡和喜婉悅在廚房裡一通翻找，兩人嘀咕了半天，決定用蝦仁炒香菇、蠣肉乾兩樣。

「小婉兒，去拿些鹹鴨蛋洗乾淨。」喜清歡打發喜婉悅去洗鹹鴨蛋，自己去處理蝦仁。

要是隻剝蝦仁，未免有些浪費，喜清歡決定學一學外婆的拿手菜之一：一蝦兩吃。

說白了就是一隻蝦兩種吃法，用刀把蝦頭切了下來，為了防止蝦頭裡面的黃流出來，她特意多切了一點兒蝦肉，這些一會兒留著裹了粉炸著吃，蝦身剝出的蝦仁便足夠包粽子了。

等她切好，把蝦頭調了味用酒泡著，那邊，喜婉悅已經把鹹鴨蛋都清洗乾淨了。

「小姑姑，接下來要做什麼呢？」喜婉悅搬了個凳子爬了上來，好奇的看著喜清歡。

「剝蝦仁。」喜清歡把面前盤裡的蝦身都推到了喜婉悅面前，教她怎麼剝，「記得要把這個黑線抽乾淨哦，這個可是蝦的便便呢。」

「啊，這麼噁心啊。」喜婉悅嫌棄的說了一句，還是乖乖的剝了起來。

喜清歡洗了手，拿了兩個碗