第199章 200楊宇全的小把戲

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之間傳開了，隔三差五的便有人上門來買蠣灰翻新房子，同時，來喜家打聽要不要用工的人也日漸增多。

雲家的船隔半個月來接一次貨，倒是仍由喜清歡扮了男裝帶了人前往與黃掌櫃接洽，信物一直在她手上，這個自然不能輕易交出去的。

黃掌櫃見到她，自然少不了要問及喜世廉的事，喜清歡便把喜慶靖等人統一好的說話告訴了他，黃掌櫃雖然失望，倒也沒說什麼，只是一昧的感謝。

楊宇全從她家回去的第三天就去了輝城，後來倒是有來過書信，說是一切都是在籌備中，讓她準備好貨，他準備在七夕節開業。

輝城的鋪子要開張了，供貨的問題再次擺在了喜清歡面前，如今自己家的池塘養的還算不錯，村中幾戶人家的魚長勢也極好，可是，到底是數量有限，全加在一起怕也不夠四喜齋的，喜守業等人每日倒是都能帶回來不少，可是，這醃製的過程仍有些拖沓。

再一次的，喜清歡沉下心思考慮起如何改善制魚流程的事。

思來想去，她還是決定聚中作業比較好，這兒可沒有什麼商標什麼專利的說話，該提防的她還是小心為好。

花了幾天工夫，她弄了一張作坊的圖紙，這個作坊是用來專做魚乾的，殺魚洗魚自然離不開水，所以，最省事的選址還是那個湖邊。

圖紙經過了喜慶靖和喜守業的同意，便開始動工了。

作坊並不需要很大，不過，卻需要人手住在那兒守夜的，所以，房屋不能太少，這建房的事，喜清歡不在行，少不得喜慶靖出面周旋，請工匠僱幫手，喜清歡便給喜慶靖當幫手。

泥瓦匠都是柳老村長介紹的鄰村人，也是個實誠勤快的，做事並不拖拉，就算這樣，也花去了大半個月的功夫，才將青瓦白牆的作坊蓋了起來，青瓦都是從鎮上用船運回來的，花的銀子倒是佔了這屋子的大頭。

作坊其實很簡單，並沒有一間一間的分得很細，用來殺魚清洗的屋子足有五間通到那麼大，中間砌起了水池子，經屋內一個迴旋直通到湖邊，一頭進水一頭出水，進水的那一頭，還安了一個不小的水車，這樣一來，便免去了提水的麻煩，只需在這邊車水，便能順著水池迴圈回到湖裡。

沿著水池子可以擺放無數個工作檯，這樣工人便可以站著殺魚洗魚，多少也輕鬆些。

洗好的魚便抬到隔壁的大屋子裡醃製，這屋子只有三間那麼大，擺放了一排排木架子和大陶缸。

這個環節是關鍵，喜清歡當然不會把這個交到外人手裡，與家人一番商量，尹氏自願接下了擔子，由她調製調味品，然後又挑了幾個可靠的婦人作幫手，至於別的環節，倒不用這麼講究了。

除了這兩間大屋子，另外還有一個倉庫，幾是能住人的屋子，畢竟是在湖邊，晚上也是需要守夜的。

晾曬倒是不需要在屋子裡的，便在外面圍了一個極大的院子，架起了無數排細竹竿用來曬魚。

作坊造好後，原先那些經常洗魚的人便成了作坊的正式工人，至於那些三天打魚兩天曬網的人，不好意思，只能等忙不過來的時候再請了。這點，喜清歡說的很明白，不過，這樣的人也並不多，只有兩三個。

有了正經的作坊，倒是不必擔心風吹日曬的問題了，屋子也通風，人在裡面倒也涼快。

竹坊屋子大了，分類魚鮮貝殼的事自然也搬了過來，竹屋那邊總算也不用再擠了。

試了半個月，果然比之前的速度快了許多，存貨也明顯的多了起來。

解決了這個問題，喜清歡稍稍的鬆了口氣。

只是，美中不足的是，她原想著讓家裡人能過上好日子，結果弄了一大攤子事反讓一個個的跟著她忙個不停，這便與她的初衷相悖了，可眼下，又沒有合適的管事，無奈之下