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供不應求,貨物緊缺時,價格就該往上提了。
以前一瓶是一百文,如今便又多了十文,中午開始漲價,來買的客人一聽,還不樂意,只說好端端的咋滴漲了。
趙哥兒解釋,辣醬用料雖是不變,可天冷辣椒不結子,貨以稀為貴,價格自是要往上提一提的,往日沒賺什麼銀子,房租都不夠交,沒得辦法,只能漲點了,畢竟自家老小也要吃飯不是。
理確實是這麼個理,大家好吃辣的,以前就常去小攤上買辣椒,進入冬季辣椒確實要貴上一些,只有最後那一茬,實在長得醜,這才賣便宜些。
客人來,說辭都是一套,能吃上辣醬的,大多是看不上那十文錢的,因此漲價了,生意也沒受大多影響。
趙哥兒竄了幾家藥鋪,分頭買了些料,又去濟世堂給方子晨和小風抓了藥,這才往家裡去。
劉嬸幾人已經把鴨子處理好了,趙哥兒去弄鴨子,小風便自覺的帶著乖仔去挖蚯蚓和扯羊草。
六十隻鴨,鴨腸鴨腎就差不多兩大桶,自家也吃不完,趙哥兒買了料回來,想試著鹵一鹵,若是好吃了,便也放店裡賣。
鴨腸劉嬸她們處理的很乾淨,倒入鍋裡,放入自己配好的滷料包,加入適量的水,醬油,鹽,生薑,燒酒和醋,想著鎮上人多是喜辛辣,趙哥兒便又放了一把幹辣椒。
剛煮一會,味兒就飄出來了,還沒出鍋,兩孩子便圍在灶臺邊不停的吞口水,眼巴巴的,似乎餓了兩百年,趙哥兒當看不見,指使他們去後院餵雞,上次小風從醫館回來,晚飯時乖仔說要給他殺雞吃,早上起來見他沒提這事,趙哥兒還以為他忘了,便沒提,誰知中午他去洗衣服回來,乖仔就抱著雞,坐在廚房裡生火。
大的雞才一斤多差不多兩斤,後面又買的那批小的甚至都不到一斤,哪裡能吃,他勸了好半天,又抽了根木條,乖仔這才肯把雞放後院去,他愛吃雞肉,餵雞就特別勤快,上次一小雞死了,脖子鼓了個大包,趙哥兒一摸,無奈的搖了搖頭。
雞是撐死的。
晚上方子晨回來,等他洗好手,家裡才正式開飯,鴨腸鹵得又嫩又脆,辛辣香美,小風筷子伸過去,被趙哥兒撥開。
「你還不能吃辣,木耳裡有豬肉,你吃那個。」
小風委屈。
回來那天徐大夫交代時,他自是也聽見了,前幾天不吃辣也沒什麼,可這會見大家吃得滿嘴流油,那香味兒又一直往他鼻子裡撲,勾得他魂都飛到了盤子裡,只覺得豬肉寡淡得沒有任何味道。
「哥哥闊憐喲!」乖仔嘴裡還嚼著鴨腸,兩頰鼓囊囊,秀氣的小鼻子上還沾了油,應是方才扒飯時挨的:「哥哥實在系太闊憐鳥,不過哥哥不要傷心,乖仔幫你多吃兩口,香香滴,真系怎麼西都西不夠,太香鳥!」
小風:「······」
小風不知為何,突然就想敲他。
忙忙碌碌的,很快到了月底,然後,小年也到了。
聽楊掌櫃說那天晚上會有人來表演,方子晨便想帶趙哥兒和兩個孩子去逛逛。
乖仔高興得很,晚上直接睡不著了。
臨近年底,各個老闆爭著請客吃飯,樓裡忙得不行,方子晨請不到假,只得讓趙哥兒晚時帶孩子來找他。
趙哥兒把上次方子晨從源州給他帶的衣裳翻了出來,之前幹活總捨不得穿,怕弄髒了洗不掉,如今倒是可以穿了。
髮帶也綁上了。
今兒雖沒陽光,風還很大,還是有點冷,但也比下雨好很多,起碼道路不泥濘,不然濕漉漉的都不知道怎麼帶兩孩子出門了。
乖仔和小風穿得厚實,這會還戴了帽子,帽沿衣領一圈的白兔毛,看著可暖和了。
兩孩子鬧哄哄的,乖仔算是小風看著
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