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“好。”田小草仔細詢問著姜荷說:“那肉醬,怎麼炒呢?”
“表嫂可以問我姐,我姐會炒。”姜荷直接把姜蘭喊了過來。
在家裡,她下廚的機會少,娘和姐姐下廚的機會多,做出來的菜也好吃。
“這個簡單。”姜蘭直接剁了肉碎,加上蒜末之類的調料,放鍋裡一炒,一碗噴香的肉醬就出爐了,往常姜荷喜歡肉醬拌麵吃,她道:“表嫂,這個放面裡,粉裡都好吃的。”
“我試試。”田小草正好煮了幾碗面,她放上一勺肉醬,灑上一點蔥花,看著還真是不一樣,她讓大家嘗一嘗。
最後,一致的好評,方昌誇讚道:“就一勺肉醬,這味道更香。”
“那我明天就熬一鍋骨頭湯,放面裡面,肯定好吃。”田小草心中有底了,趁著休息的時候,又和姜荷取了不少經。
回去的路上,姜蘭說:“小荷,你怎麼懂這麼多?”
“姐,平時讓你跟著我看書識字,你就不願意。”姜荷挑眉,一說到看書識字,姜蘭就頭疼,按著腦袋說:“別別別,你可千萬別跟我說這個。”
她能認識自己的名字,認識百字姓,就已經很不容易了,再讓她看書,還不如讓她去山上砍柴呢。
“大舅娘他們煮的面還真的挺好吃的,肯定能掙錢。”姜蘭主動岔開話題,姜荷輕笑道:“姐,那是你做的肉醬好吃,沒有你的肉醬,得失色一半。”
“等會回去給你做。”姜蘭又問:“我們的酒是不是買太多了?”
“不多,一點都不多,泡楊梅酒,多泡點,爹和師父肯定愛喝。”姜荷已經琢磨好茶園裡的楊梅該怎麼吃了,她道:“姐,剩下的楊梅,我們做成楊梅乾好不好?”
酸中帶甜的楊梅乾,當零嘴吃,味道肯定好。
用靈液水澆出來的楊梅樹,長出來的楊梅都格外的好吃,長得又大又甜,比野生的楊梅長得大了一圈呢。
“好。”姜蘭應聲,隨即蹙眉道:“那我們沒買糖,做楊梅乾沒糖怎麼行。”
家裡不再像從前那樣窮兮兮了,妹妹的要求,姜蘭是盡力滿足的。
“嘿嘿。”姜荷俏皮一笑,說:“昨天回家的時候,我悄悄買了一袋糖。”
回到家,姜蘭看到妹妹所謂的一袋糖時,她嚇了一大跳。
“小荷,你買這麼多糖,是要吃一輩子嗎?”
姜蘭忍不住嚥了咽口水,這袋子可真夠大的,最少幾十斤吧?
白糖可貴著呢,往常,村子裡的人連半斤都捨不得買。
“姐。”
姜荷嘴角抽了抽,說:“茶園的楊梅這麼多,要是不買這麼多糖怎麼夠用呢。”
“你不會把茶園裡的楊梅全做楊梅乾吧?”姜蘭不確定地看向姜荷。
“當然不是。”
姜荷的話,讓姜蘭鬆了一口氣,隨即,又提了起來,只聽得妹妹下句話說:“還要留一些泡酒,剩下的就全部做楊梅乾。”
姜蘭:“……”
茶園的楊梅樹長得十分茂盛,二十棵的楊梅樹,除了村民們會摘點吃之外,剩下的楊梅,數目也是非常可觀的。
“姐,楊梅乾好吃,不能光我們吃不是,還得賣給別人吃。”姜荷安慰道:“我買的這些白糖雖然花了不少錢,但是你相信,你們做的楊梅乾肯定能賣出去的。”
姜荷肯定的話語,讓姜蘭恍惚回神,問:“真能賣出去?”
“當然。”姜荷肯定地說著,她家的楊梅又大又甜,做成楊梅乾肯定好吃,只要大家眼不瞎,就肯定能賣出去的。
“那我趕緊去摘楊梅,省得糖化了。”
姜蘭著急地揹著揹簍就去茶園了。
“姜蘭。”
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