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姜荷她們離開之後,胡大廚特意找了連成柏,說:“少東家,剛剛小荷又告訴了我剁椒魚頭的做法,原來,她也沒吃過,是聽路過的一位老爺爺說好吃,小荷就記住了,要不,我試試?”
“試試,這道白切雞味道不錯,明天,就開始賣。”連成柏想了想,又頓住了,說:“不,馬上就是朱員外家娶親的日子了,到時候,把這道菜上上去,胡大廚,這還有幾天,你能保證每一次都做好吧?”
“能。”胡大廚肯定地點頭,他做廚子也不是一天兩天了,今天做的白切雞,也不是特別難。
“好,明天你做一份最好的,我帶到朱員外家去。”連成柏叮囑著,有了新菜,他連日來的煩躁,都放鬆了不少,他期待地看向胡大廚說:“趁著現在沒客人,你趕緊試試做她說的那個,剁椒魚頭。”
“今兒個沒有魚頭。”胡大廚看著和他兒子差不多大的少東家,忍不住提醒著。
“那就去買,我等會就要嚐到剁椒魚頭,看是不是真像小丫頭說的這麼好吃。”連成柏眼底透著期待。
……
“小荷,我們就這麼接著連少爺的米粉是不是不好啊?”姜蘭抱著米粉,怎麼都覺得不安,這米粉看著不像糙米打出來的粉,她提在手裡,感覺十分有份量,估摸著最少兩三斤。
“為什麼不好,我教給他們的那道白切雞,你想想,能給他們酒樓帶來多少生意?”姜荷想也不想地反駁著,安慰道:“姐,你就心安理得地收著吧,我後面還教了一道剁椒魚頭呢,怎麼算都是我們吃虧。”
“你就知道剁椒魚頭好吃?”姜蘭挑眉,反問道:“你吃過?”
姜荷俏皮地吐了吐舌頭,說:“肯定好吃,那位老爺爺看著富貴,他都說好吃,肯定好吃。”
“下次,千萬不能這麼衝動了,萬一人家連少爺怪罪呢!”姜蘭耳提面命,再三在姜荷耳旁提醒著。
姜荷一邊點頭,另一邊,眼睛卻朝著四處張望著,看到一個鐵匠鋪子,她激動地說:“鍋,姐,我想買鍋。”
姜蘭:“……”
小荷,你知道鍋有多貴嗎?
姜蘭揹著姜秋,就站在門口,也不進去,不一會,就見剛剛興奮跑進去的姜荷,垂頭喪氣地跑了出來,她苦著臉說:“姐,你也不提醒我,這鐵鍋也太貴了!貴得吃人!”
“噗~”
姜蘭瞧著這樣的她,只覺得好笑極了,妹妹怎麼能這麼可愛呢。
她安慰道:“沒事,小荷,等會姐帶你去買兩個瓦罐子,到時候裝水和煮湯就方便了。”
“唉,我什麼時候能買得上鐵鍋呢。”
姜荷嘆了一口氣,剛剛進去問價的時候,沒把她嚇一跳。
一口鐵鍋,小的也要三百文,大一點的更是四百文,六百文的都有……
她剛剛收了七十五文,還想著懷揣了鉅款呢,現實瞬間就給了她一個響亮的耳光。
“小荷,你放心,以後姐多去打獵,肯定能買上一口鐵鍋的。”姜蘭以為今天姜荷到了十里香的後廚,見到了鐵鍋,才想要買鐵鍋的,她岔開話題問:“小荷,爹什麼時候和你說白切雞了?我怎麼沒聽過?”
“姐每天只想著怎麼去打獵,什麼時候想著吃了。”姜荷笑嘻嘻地回著,怕她再繼續問,她岔開話問:“姐,哪有罐子賣?我們去買罐子吧,還有碗也買幾個。”
往前走一段路,就見到賣罐子的,各種各樣的罐子都有,姜荷挑了一個大點的,又挑了一箇中等的,都是挑的最普通的,最便宜的罐子,又買了四個碗,一共花了10文錢。
姜蘭捨不得,姜荷反過來勸說道:“姐,大罐子我們用來熬粥,煲湯,小罐子專門給弟弟熬米糊,我們家那幾個破碗,都能把嘴巴都割破了,姐
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