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,現在送你們去天堂。」

說罷，拎著匕首,在海膽殼頂端快狠準開了個口，清理內臟和沙子，只保留偏紅的海膽黃。

一連撬了十來個後，再一半滴上檸檬汁,一半滴上生抽，再擠上芥末,醃製片刻，便可以開吃了,又新鮮又清新,較之直接生吃多了一分滋味,比熟吃又保留了原生態的新鮮。

剩下的海膽黃，先汆水，放姜蔥同煮,撈出再與辣椒爆炒，最後放入羅勒葉和胡椒粉調味。

尺來長的黑鯛則是開膛剖肚，去鱗去腮,兩面各劃花刀,均勻抹鹽醃製，再往魚肚塞薑片蔥花,放鍋中隔水蒸。

蒸好後,淋生抽,鋪姜蔥蒜，最後再淋上一勺滾油啟用黑鯛香氣。

也就二十分鐘，三道菜就完成了。

用竹子編織的桌上，擺著檸檬海膽、辣椒爆炒海膽黃和清蒸黑鯛三道菜。

香氣四溢，肉眼可見的美味。

仲玥舉筷開吃，先吃的檸檬海膽，剛一入口，就被那陣清新的滋味衝擊了，連連吃了好幾個，方才捨得停筷。

再吃辣椒炒海膽黃又是不一樣的感受，辣、鮮、香，帶勁，下飯！

仲玥沉吟，「對，還缺飯，下次找節目組換。」

冤大頭節目組：……

最後的黑鯛更是重頭戲。

為了儲存黑鯛原汁原味，仲玥採取的粵式蒸魚方法，操作很簡單，卻最大程度祛除了黑鯛的腥，而留下了鮮。

嫩白的魚肉夾雜著姜蔥一起被送進口中，牙齒輕輕一咬，「颯」地散開，汁液四射，滾在舌尖上，既燙又鮮還韌，直到吞下後，舌尖依舊記憶方才的美味，很是留戀。

在荒野中的最大好處，大概就是可以截留時間，慢慢品嘗。

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