第10章 準備過年

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現在距離過年只有兩天了，大家都開始準備年貨了，不過劉堅還不能閒下來，因為還有一件很重要的事等著他處理，就是酒樓和釀酒錢莊的盤點，不過基本上都是劉管家在操持這個事情，登劉全向劉堅父子報告今年收入的時候，著實把二人嚇了一跳，

雖說之前預定的那麼多但是，等聽到實際數字之後，也著實驚呆了，只聽見這個時候劉全拿著賬本唸到，酒樓總共獲利三十萬五千六百六十八兩銀錢，聽到這麼多，把劉堅也嚇了一跳，

這個真的銷量好的，怎麼感覺古代不窮似得，不過劉全的話也應徵了那句話，窮的都是普通老百姓，那些世家大族可是富得流油，不過劉堅插話了，大手一揮，叫劉全拿出兩萬兩出來，分給下面做事的夥計和工人，那些管事的每人五百到一千兩，具體劉管家你去弄吧，

今年賺錢了給大家分潤一些，，都過個好年，劉全隨即看上劉岱，劉岱也微微點頭，表示贊同，所以劉全也就沒有多說了，繼續彙報道，今年酒樓收入十三萬一千六百五十二兩，酒的預定銷量為四十八萬六千兩（產能跟不上，只能把預定的先結算），另外店鋪總共收入兩萬萬兩千零五十一兩，田莊收入五萬六千八百兩，其中全年收購材料和僱工花去了二十三萬八千五百二十三兩，剩下的就是府中的花銷用度了，看到這麼能賺錢，

劉岱開始還是以為劉堅是小打小鬧，沒想到能這麼賺錢，不過賺錢的大頭還是來源於預定，因為之前那預定的，都是那些高階一點的，搞到後面最普通的酒都慘在收購回來的酒裡面去進行再次蒸餾，才滿足那些人預定的銷量，

這樣不難看出，這款酒是多麼火爆，像弘農楊氏，潁川荀氏，徐州糜氏清河崔氏，范陽盧氏，這些世家大族都來像劉堅訂購，不過劉堅本著各自交好的原則，就按照一樣的配比交給對方，對方也不好多說什麼，畢竟劉堅也不是軟柿子，

其中劉岱給靈帝直接上了一千壇精心準備的酒後，對劉岱也是讚不絕口，也形成了廣告效應，不過有幾個不長見識的御史參了幾本之後，一直石沉大海，後面也就沒有人去理這回事了，因為劉岱基本上都給那些人大員都送去了一些，尤其是大將軍何進，更是得到了一百壇，（其中劉宏賞賜了他五十壇）其他人畢竟之前劉岱就是劉宏面前的紅人，不然怎麼可能以三十歲的年紀擔任一州刺史，等劉堅的那些果子酒釀成之後，還要給送出去一批，不過這些劉堅都另外區分好的，

由於去年秋天的時候，準備還比較充分，尤其是葡萄酒，都是單獨分開裝的，所以劉堅特意交代了，

等把所有的果酒都釀出來之後，再行販賣，沒有全部釀成之前，除了上供給皇帝的，一罈也不能出售，劉堅對眾人說他又大用處，所以大家也都按照劉堅的意思，都還沒有進行蒸餾加工，因為劉堅知道，果酒加些甘油進去，即可除味，也可以增香，不過劉堅這一時半會也沒有時間弄人造甘油，大概就是用油脂透過水解或者皂化反應得來，簡單點就是油加鹼，不過鹼可是不好做的，目前鞥達成的條件就是草木灰，

不過這種產量低，無非就是把乾草燒掉，然後加入清水攪拌，然後再過濾，就可以得到了，不過劉堅也先不打算弄出來，等後面再說吧！畢竟現在過於超前，所以劉堅就放棄了，先把年過好再說吧！

今年過年，是劉堅這個靈魂來到這個世界的第一個年，心中充滿無限感慨，也不知道前世的父母怎麼樣了，肯定讓自己父母操了不少心的，一想到這裡，劉堅心裡就十分惆悵了，過了好一會兒才晃過神來， 不過劉堅也死心了，如果真有什麼天道異象，自己肯定是可以回去的，等吧，慢慢等，

不一會，就聽見下人來喊了，說是自己的便宜老爹有事找，再古代過年也是挺講究的，尤其是劉堅這種重視孝道的家庭，之前過