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景奕風回頭才發現,剛剛還坐在桌子旁邊的怪人不見了,他用眼神詢問米盧,得到了一個同樣困惑的搖頭。
算了,景奕風這會兒也沒功夫照顧他,乾脆就放到了一邊。
「這就是閣下說的豆腐?」景奕風跟米盧眼神交流的時候,艾布特他們也沒閒著,探頭研究了半晌桌上的東西,霍索恩也表示沒見過。
景奕風:「我給你們介紹一下,這盆白色的是豆腐腦,是用泡過的豆子用石磨磨出漿水,煮開,冷卻,再用鹽滷點絮結團之後的產物。」
他儘量詳細地解釋了一遍製作過程,倒不是景奕風實誠,而是菲爾茲已經拿出誠意來了,他覺得自己也不能太小氣。
而且豆腐的製作過程其實不難,只是沒有專人指導,要反覆試驗才能掌握加水、火候、點豆漿的技巧,做出相對完美的豆腐。
他磨豆子的石磨就放在後門,磨豆子的過程街坊鄰裡都是看見的,等他多做幾次,差不多就會有聰明人開始模仿了。
艾布特他們很感興趣,去後門和廚房看了一遍,大概瞭解了整個過程。
接下來就是品嘗豆腐腦了,系統給的輔料還挺充分,於是景奕風準備了鹹、甜、辣三種口味的豆腐腦。
這部分就不需要詳細介紹了,景奕風只簡單介紹了吃法:「鹹的澆滷汁,甜的放糖,按個人口味適量放就行。」
他說著親手調了一碗澆滷汁的,放到了米盧面前:「吃吧。」
說好了第一碗要獎勵給米盧的,雖然遲了一天。
米盧紅了臉:「謝謝先生。」
他實在沒料到這麼多大人物在場,先生居然把第一碗給他,那些人的眼神看過來的時候,他手都發抖了。
菲爾茲跟景奕風已經很熟了,見到他這番做派意外也不意外,至少他沒像另外兩位露出驚訝目光,反而興致勃勃地問:「這個辣的要怎麼調?」
景奕風:「菲爾茲少爺想嘗嘗辣的?」
菲爾茲點頭:「它的配料最多,肯定最好吃。」
景奕風還沒在這個世界見過辣椒呢,料想初次接觸的人可能接受不了,才給米盧選了一碗用香菇、木耳、黃花菜、雞蛋和水澱粉調製的滷汁醬。
看著躍躍欲試的菲爾茲,景奕風眼睛裡閃過一抹促狹的光芒,也不提醒了,直接動手給他挑了一碗加炒熟的黃豆、紅油辣椒、姜蒜水、榨菜丁、芝麻油等調味料的香辣豆腐腦。
菲爾茲不懂景奕風的「險惡用心」,見米盧一勺又一勺,大口吃的津津有味,他也狠狠舀了一大口。
「嗚哇——」這是什麼啊,這麼扎嘴,菲爾茲張口就要吐。
景奕風早有預料,連忙攔住:「別吐,那是辣椒,有點扎舌頭是正常的,你多吃兩口就習慣了。」
菲爾茲看著店主認真叮囑的臉,深邃迷人的眼睛,不知怎麼耳朵有點發熱,乖乖地吞了下去。
這一吞下去,他就感覺一條熱騰騰的火龍穿過食管,進入喉嚨,麻麻的、辣辣的,又痛又爽!
「喝口豆漿吧。」景奕風終於好心給他遞來了豆漿。
菲爾茲喝了一口,感覺綿密清甜的豆漿把那股刺痛的感覺壓下去,他更想嘗試了。
不過這次菲爾茲吸取了教訓,用勺子一小口一小口的吃,感覺太辣了就用豆漿順順,腦門不知不覺出了一頭汗,但怎麼吃都覺得意猶未盡。
「好爽!」
豆腐腦和豆漿,簡直是絕配!
米盧:「我的鹹豆腐腦兒才好吃呢,又滑又嫩!還有這個嚼起來『咯吱咯吱』的東西,還有花,還有雞蛋……」
米盧口中「咯吱咯吱」的東西,就是黑木耳,這邊的人也沒吃過。
菲爾茲不置可否:「辣的也好吃。
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