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徐康和周常自然是小雞啄米似的點頭了。
……
摸來的螺螄當夜就放在盆裡養著吐沙。
夏烈的異能是木屬性異能,只對植物有用,對活物倒是沒辦法。
不過想到爽口美味的蔬菜,和遜色不少的肉,她心裡不免也有些嫌棄,只能想辦法怎麼樣改善這些螺螄的味道了。
最後,她心裡一動,選擇往水裡放了水草,那是用異能催生的水草,將螺螄養在裡邊。
就這麼養了大概兩天,兩天後,盆裡的螺螄基本沒有再有泥沙吐出來了,看起來乾乾淨淨的。
在搓洗之後,就可以下鍋了。
因為分量有點多,夏烈沒找楚雲琛幫忙,而是周常和徐康負責炒的——自己要吃,自然是自己弄了。
炒好的螺螄最後倒上一點啤酒,蓋上蓋子慢慢的燜,鮮辣鹹香的香味隔都隔不住,不斷的從各種縫隙裡飄出來,讓人忍不住饞得咽口水。
「好香好香啊!」
周常閉著眼吸著氣,表現準是丟人,「這種鄉下土灶燜出來的東西,就是香啊!」
徐康從灶頭裡掏出兩個燒得黑乎乎的土豆,不過土豆外皮雖然被燒得黑漆漆的,裡邊卻是完好的。
剝開外皮,立刻露出裡邊又沙又粉的土豆泥來,吃起來那叫一個香糯可口啊。
徐康和周常吃著烤土豆解饞,徐康突然道:「用這個來配螺螄,肯定很好吃!」
周常點頭,
在兩千的千呼萬喚中,螺螄終於收汁燜熟了,等起鍋的時候,周常迫不及待的用手捏了一顆在嘴裡。
頓時,鹹、香、麻、辣,種種極具有衝擊性又十分好吃的味道在嘴裡爆炸開。
螺螄這東西,會吃的嘴巴一吸,裡邊的螺螄肉就出來了,被吸進了嘴裡。
這螺螄肉真的太嫩了,而且帶著一股特別的香氣,還沒有一點的泥腥味,那叫一個好吃啊,光是一口吸進嘴裡,就已經忍不住讓人想到它陪酒能有多好吃了。
周常被辣得嘶嘶嘶的抽氣,卻忍不住又拿了一顆塞在嘴裡,含糊不清的道:「今天這螺螄,絕對是我廚藝巔峰了!」
兩人將一大盆的螺螄端出去,放下之後,便馬不停蹄的去屋裡拿他們放在冰箱裡冰鎮的啤酒。
咕嚕嚕
冰涼涼的啤酒一倒在一次性塑膠杯裡,便咕嚕嚕的冒著氣泡,同時邊緣因為低溫而蒙上一層白霧。
楊老師也分到了一杯酒,不過不是啤酒,而是一杯包穀酒,隔壁二爺釀的,知道夏烈家吃炒螺螄,帶著一瓶包穀酒過來,這下剛好和楊老師推杯交盞。
二爺才吃了一個,就忍不住誇道:「嘶,這個螺螄,夠味啊!」
楊老師也贊同的點頭,「還一點泥沙都沒有,腥味也沒有,很淡,仔細吃起來,好像還有點淡淡的甜味?」
二爺:「嗯?!好像還真是了!」
夏烈不愛喝酒,就和李秀老師分了一瓶可樂,一口可樂一口螺螄,那也挺美的。
不過李秀老師不太會吃螺螄,吸了半天都吸不出來肉,只能拿著個牙籤在那裡笨拙的挑著,卻又樂此不疲,愛得不行,屬實是人菜癮還大。
「我第一次吃到這麼好吃的螺螄肉!」李秀老師吸著氣說。
今天這辣椒是真的辣啊,麻辣鮮香,可是吃起來也是真的爽啊,要是在夏天,天熱的時候,一口冰可樂/冰啤酒,那可能就更爽了。
周常:「是這螺螄好,真的一點腥味都沒有,沙也吐乾淨了,我五分廚藝都變成八分了!」
他忍不住想道:「你們這邊河裡要是有龍蝦就好了,那肯定好吃!」
他雙眼發光的看著夏烈,眼裡閃閃發亮,其中的意味不言而喻。
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