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回到院子時,朱雀帶著廚娘還有那個嬤嬤正在打掃,看見唐心甜回來,便放下心裡的抹布,迎上唐心甜道:“王妃,你回來了,先去正屋坐吧,正屋已經收拾出來,我們正在收拾東廂房。”
唐心甜點了點頭,便去了正屋。
房子是四合院式的格局,正屋三間,中間接待客人用的,左右兩邊的房,各有床一張,都已收拾出來,其中右邊這一間,床上已經鋪上了褥子,床單也鋪了,被子什麼的都套好了,疊的整整齊齊放在床上,還掛上了天青色的繡帳,梳妝檯上也放了首飾盒子等物。
唐心甜隨便打量了一下臥室裡的傢俱,無論櫃子或者梳妝檯,還有拔步床,上面的漆都掉的差不多了,不過東西都還是好的,不影響用,這下唐心甜總算回過味來,原來朱雀之前說的破敗,其實是指傢俱,畢竟是馬上要入住的地方,如果傢俱什麼的都損壞嚴重,還怎麼馬上入住,心下不由對朱雀的細心,感到心暖。
見時間還早,唐心甜在桌前坐下,從百寶袋取出紙筆,唐心甜開始畫鹽廠建築圖紙,等圖紙畫的差不多,已經是晚上五點多的樣子,唐心甜便收了畫好的圖紙,轉身去了廚房,從空間裡取出米、面,還有蔬菜,雞蛋、魚、蝦,最後見廚房沒有柴,又從空間取了一些乾柴。
唐心甜剛將東西都歸置好,廚娘來到廚房,看了一眼擺放食材的廚房,便挽衣袖道:“王妃,小的來做晚飯。”
“晚上我掌勺,大娘幫我把菜該洗的洗,該切的切吧!”唐心甜倒沒把事情都攬到自己的身上。
廚娘點了點頭,先拎了魚和蝦出去清理,而唐心甜則將灶上已經破的鐵鍋換下來,先暫時拿百寶袋的大鐵鍋置換上,等明天有空了,再出去買兩口鐵鍋回來。
將鍋洗乾淨,唐心甜往鍋裡續上水,然後灶裡放入乾草等易燃物,點頭之後,加入乾柴,不會兒就將灶給點著,鐵鍋上蓋上蓋子,然後取了洗乾淨的木盒,往木盒裡舀了兩大碗米,將米淘洗乾淨,等水開,倒進鍋裡。
而這期間,廚娘回過廚房一回,將處理乾淨的魚和蝦,放在案板上,又拿了那些菜出去清洗。
唐心甜拿刀在魚身上,劃拉了幾刀,蝦剝殼,做完這些,大米也煮的差不多了,木盒放到灶臺上,木盆之上再放上簸萁,拿瓢將米及米湯一起舀起,倒在簸萁裡,幾次來回,將鍋裡的米及米湯全部盛乾淨,又用瓢從一旁裝水的盒裡,舀了些水倒了鍋裡。
靠裡面的鍋,早先裡面燒的水都舀的差不了多了,只留了少許水,這會簸萁裡的米也瀝乾的米湯,將米倒在鍋裡,拿鍋產將米歸籠好,又拿筷子紮了好些小孔,最後再往鍋里加一些清水,然後蓋上鍋蓋,灶里加大火,將先前煮過米的鍋洗乾淨,待燒鍋裡水份燒乾,鍋裡倒適量菜油,再往鍋裡撒少許鹽,待鍋燒至八九成熱時,將魚放入鍋裡。
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