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“怎麼回事?”唐心甜的小眉頭皺了皺,倒不是丁掌櫃單方面的取消合作不高興,只是這個訊息來得太突然,想弄清楚原因罷了。
“是昨天有個男人找到我們掌櫃,拿出味道不比你做的滷肉差,提出與我們掌櫃合作,並且那人出的價低了五文線。”阿祿遲疑了下,還是說了原因。
“好,我知道了。”知道原因,唐心甜收了阿祿的錢,態度跟以往一樣的,送他離開。
送走阿祿,唐心甜轉身回到飯廳。
“甜兒,究竟怎麼回事,怎麼迎客來突然不要咱們的滷肉了?”唐毅率先開口問,倒不是失去了一筆進項,而氣急敗壞,只是單純覺得這事太突然,之前的需求量一直都不小,證明滷肉還是相當受歡迎。
“阿祿說有個男人拿著味道不比咱家差的滷肉,找到丁掌櫃談生意,他的滷肉,比咱們的還要便宜五文線,所以丁掌櫃選了更便宜的一方合作。”這種事情,也沒必要解釋,唐心甜將阿祿的原話告訴了家裡人。
“這滷料不是你師父的獨有秘方嗎,怎麼可能有人做出跟你一樣的滷肉來?”柳氏有些不敢相信,不是她覺得滷料旁人做不出來,套用她家甜兒的一句話,同樣的配方,很難做出一模一樣的味道,但阿祿說了,人家拿去的滷肉,跟她家做的味道不差。
柳氏對自家的滷料非常的有信心,所以她非常在意那一句‘味道不差的滷肉’。
“雖說是師父獨有的秘方,不過有些人天生舌頭敏感,興許他從咱們的滷肉味道上,分辯出咱們的滷料都用了什麼東西,自己多試幾次,還原師父的滷料秘方,也是非常的有可能。”
其實唐心甜心裡也有懷疑,就算有她說的這種情況發生,但能做出味道跟她做的不差,這就很能說明問題,她始終堅信,同樣的配方,不同的人做,味道絕對會有差。
能做出跟她做出的滷肉味道不差的,只有張氏,早餐店推出滷雞蛋之後,唐心甜為了避免麻煩,讓柳氏親自教張氏學會煮滷料。
這件事情,唐心甜之所以沒說,是她覺得張氏雖然沒有大局觀,把錢看的太重,還不至於做出搶他們家生意,這麼不要臉的事情。
唐心甜其實一開始,懷疑的就是大張氏,那個女人溫柔的外表下,藏著一個精於算計的心,滷肉這事,還真像她的手筆。
“那怎麼辦,咱們不做滷肉了?”唐英姿這會兒忍不住開口,覺得有點小可惜,每天四百至五百文的進項,一個月下來,也有小十幾兩呢。
“沒頭系啊,咱們搞個進階版的滷料。”唐心甜輕飄飄的說了這麼一句,之前用的滷料,只是基礎版的,她還有進階版的沒拿出來呢,當然把生意搶回來之前,她想先證實自己的猜測。
如果與大張氏無關,這事就算了,她也不會去跟人搶生意,畢竟生存不易,她也不是隻指望著這一項收入,如果真是大張氏做的,怎麼著也得讓她脫層皮。
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