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賀七爺是真的財大氣粗,只是在這家店面坐了一會兒,就點了挺多豐盛的菜品。

這些菜品現在全部便宜了謝子珺。

謝子珺看著一桌子菜眉開眼笑,拿起筷子的瞬間又嫌棄的皺眉。

這些菜真的太簡單了,色香味差的太遠,哪裡比得過她當初在紫極宮中的飯菜可口。

敢情,就這麼一會兒的功夫,謝子珺又在她和謝貴妃之間轉換了角色呢。

她拿著筷子,十分優雅的嚐了一點菜,拿起餐巾紙拭了拭嘴角,眼中閃過一絲嫌惡。

真的太難吃了。

這絲嫌惡過後,謝子珺埋頭苦吃。

菜的味道挺不錯的嘛,比她自己做的狗食強多了。

一通苦吃,謝子珺總算吃飽喝足,她站起身就走。

還沒等她走出幾步,服務生就攔住了她。

“小姐,打擾您一下。”

謝子珺站住腳步,等著看服務生要說什麼。

服務生拿過一張調查表來:“我們店面才開張不久,需要做一份市場調查,您看,您對我們的菜品和服務態度有什麼意見,都可以提一下。”

謝子珺接過表格看了一眼。

這張表格做的挺詳細的,上面列了這家店所有的菜色,還有一些選項,另外,還有服務生的名字以及服務態度的選項。

謝子珺拿過筆,先看了看服務生胸前銘牌上所記的名字,拿筆勾了一下。

她勾的選項是可以,表示對於服務生的態度挺認可的。

但是在勾選菜品的時候,謝子珺又皺起了眉頭,她拿著筆思量了一會兒,才終是有些意氣的在那道水晶蝦仁上勾了一個差評。

服務生愣了半晌才問謝子珺:“小姐,您對我們這道菜有什麼建議嗎?”

謝子珺冷笑:“什麼建議,不好就是不好,你們自己想去吧。”

她朝前走了幾步,那邊,大廚滿頭大汗的跑了過來,他一邊擦汗一邊攔住謝子珺:“小姐,小姐,我想問一下,我們這道水晶蝦仁哪裡叫你不滿意了?”

謝子珺回身,上下打量著大廚,渾身的氣勢迸出,叫大廚都有點心虛。

“首先,你們的蝦仁選的不好,不新鮮,未剝殼之前應該是在什麼東西里邊泡過,使的顏色鮮亮了些,但是,死蝦就是死蝦,便是再泡,也沒有活蝦來的新鮮,再者,烹飪的時候你們放的調料太多了,水晶蝦仁要的就是一個鮮字,蝦肉本身就足夠鮮了,再放許多調料,就有些畫蛇添足了,還有,即名水晶,自然要做的透亮,外觀上要符合水晶這個透字,可是你看看你們做出來的是什麼樣子,這可是不夠透徹。”

謝子珺雙臂自然垂下,身姿優雅,語言利落中帶著一些清冷,但說出的話卻又有些嬌柔,雖然在指責,可卻叫人怎麼都生不起氣來。

“小姐真是,真是生了一隻好舌頭啊。”

大廚擦著汗,讚了一句。

謝子珺笑了笑:“你倒是識趣,也罷,我再給你指出一點不足來,那盤炒豆芽,如果在炒的時候能夠掐頭去根,勾芡的時候放上一些煨好的雞湯,便不用再放什麼味精之類的,味道更好,還有那道鯽魚湯,藥味有些重了,裡邊枸杞應該是放多了,你且別放枸杞,改為杏仁看看,如果實在想放的話,便將枸杞放在魚腹之中,等湯入味之後,便將枸杞拿出來再燉,想要湯濃,我教你一個巧法”

等到謝子珺說完,大廚一豎大拇指:“小姐果然高見,想不到小姐還是廚藝高手呢,受教了。”

他指了指服務生:“你去把小姐的錢還回去,這位小姐能夠有幸來咱們餐廳吃飯是咱們的榮幸,可不能收錢。”

服務生有些不情願,大廚瞪了他一眼,他才期期艾艾的去拿錢。

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