第41章 領福利，過臘八。

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車去街道辦

到發放福利視窗領福利：

一人一飯盒八寶粥，兩顆白菜，五斤玉米麵，五斤帶魚，5斤鱸魚，五斤對蝦，五斤幹海帶。五尺布票。

領好福利！繼續去買街道辦指標內的海貨！有一個小視窗專門接待街道辦內部職工的。

買好自己家和大林子指標：14斤帶魚14斤鱸魚7斤幹海帶，一共花了4.32元。

楊大媽和二大媽也買好了自己家指標，一起放到推車上。

帶回家去讓老孃和大嫂給處理一下然後兩家分一下。

回到家把東西放到廚房，老孃和大嫂處理海貨。

大哥和老爹做豆腐。

大哥牽著驢拉磨，磨豆漿，老爹劈柴打算一會煮豆漿和煮八寶粥用。

不一會大哥把豆漿磨好，過濾，倒入大鍋中。

剩下的活交給老爹了，大哥拿著過濾出來的豆渣去餵驢了。。

老爹把豆漿煮沸，提前準備好鹽滷，待豆漿溫度降一點後，開始點滷水，一邊緩慢的倒入滷水一邊攪拌至豆漿變成絮狀。大約靜置20分鐘。

時間到了，將豆腐花倒入模具中，上邊壓上重物，在靜置大約半個小時。豆腐就出鍋了。

時間差不多到中午了，開始熬臘八粥。有往裡面放了不少花生，和大棗。解成離的進回來和我們一起吃八寶粥！