第八十章 糕點大賽啪啪打臉
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到她剛剛離開一會兒就出事了,這酒樓剛剛開業,要是出現什麼糾紛,對生意肯定會有影響。
那夥計踹了一會兒氣:“二樓的客人不知道因為什麼事情,爭得面紅耳赤,看架勢就要打起來了。”
在他說話那會兒,柳清菡已經穿好湖藍色的絲袍,來不及束髮,只能一手抓著高高的頭髮,一手綁上絲帶,疾步出門。
兩步併成一步,上樓也是,夥計在後面跟著。不時讓掌櫃小心腳下。
去了之後,果然看見兩方客人對峙,爭的面紅耳赤,就跟要擼袖子幹上似的,周圍圍了一圈吃飯的客人,她皺了皺眉頭,思量解決方法,快速的走過去,擠進人群,後面跟著的夥計迅速給掌櫃開路,叫嚷著“讓讓,掌櫃的來了,各位讓一讓!”
柳清菡擠進人群,首先賠笑著安撫兩方客人的情緒,緩衝了劍拔弩張的場面,兩方的客人看見主事的人來了才平靜理智一點,瞭解事情起因,柳清頓時菡有些哭笑不得。
原來是桌面的豆瓣醬和辛辣的辣椒醬引發的紛爭,柳清菡開的酒樓不僅在裝潢,佈局,各個方面花費很大的功夫,而且考慮到每個桌面都放了一罐醬料這樣的細心舉動。
這醬料是柳清菡自己熬製的,挑的都是很乾淨質量較好的黃豆,進行自己醃製,鹹香的黃豆經過完全的發酵,徹底入味,紅澄澄的,聞起來涎香可口,每一粒都蘊含著令人食指大動醇香和鹹香。
不過她因為時間不夠,醃製的並不多,每一桌也只能放上一小瓷缸一半,因此十分緊缺。總之每次收碗,據洗碗的夥計說,小瓷缸簡直乾淨的就跟舔過似的。
安盛遠偶爾吃過一次柳清菡家的酒樓,就對她家的豆瓣醬喜歡的不得了,不僅是配上帶湯水的面,就是配著熱騰騰的白米飯也能比平常多吃好幾碗,特地帶了妻子兒子過來吃,匆匆來柳清菡酒樓佔了桌,點了大骨頭的湯麵,上頭蓋著煸炒的熟菜,挖了兩勺火紅火紅的豆瓣醬,舀進去,剛要吃,碰見熟識的人下了桌敘舊,剛好鄰桌的大娘看桌面的豆瓣醬只剩三分之一,直接過去拿到她們桌上,那一桌回來一看自己桌面的剩下的豆瓣醬沒了,瞬間傻眼了。
他可是專門為了這豆瓣醬來的,好不容易趕早來的,就怕豆瓣醬料沒了,哪想到對面那桌缺心眼的直接過來拿了。
他瞬間不幹了。
“你這人怎麼這樣?這一桌明明有人?把我們的豆瓣醬拿走了,一點也不給我們剩,老闆,你來評評理,有這樣做事的嗎?”安盛遠依然很氣憤。
“這上面又沒有寫你的名,誰讓你們走開了,我怎麼知道你吃沒吃完。這醬料也就這麼點,我怎麼給你們剩?”一個男子為他娘說話。
“好了,好了,各位別吵了。”柳清菡看他們又開始打嘴仗,只好對夥計說:“這豆瓣醬還有嗎?有的話給這位大哥拿來。”
安盛遠伸著腦袋期盼的看向夥計。
“沒有了,這已經是最後一罐,都換上三次了,每次馬上就空了。”夥計也是無奈,要是有早拿出來了,還等現在。
柳清菡明明記得她醃製了四五壇,吃驚這樣吃的速度,看那位大哥十分失望,想了想轉身對夥計說:“你去我的小廚房裡的灶臺上拿一罐來。”安盛遠頓時眼眸亮晶晶的,高興雀躍的不得了。
柳清菡拱了拱手又對兩方的客人微笑道:“這不過是小事,大家可別傷了和氣。”
“掌櫃的,你們的醬料也太少了,十次來有九次次都空了。”對面的那桌的大娘抱怨道:“我一家子可都很喜歡這醬料,一餐沒有幾乎都吃不下飯,今兒大早的過來,又空了,好不容易吃上了,又被人罵了。”
“是啊,掌櫃的,你這醬料還是再多弄點吧,我家小孫女可喜歡吃了,要不我直接跟您定,不管多少錢,您下次預先
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