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「做好吃的。」
「我來燒火!」十二一下子跑進去坐在著灶火前。
「記得小火。」葉白柚將一瓢不到的果肉倒進鍋裡。順手開了小罈子,發現裡面還包了兩大塊的老紅糖。
葉白柚將紅糖拿出來,心中有了主意。
往鍋里加上二兩的白糖,攪拌著讓其融化。沒多久,果醬之中開始變得粘稠,還有細細密密的小泡泡浮上來。
「好香啊!」小阿榛抓著葉白柚的褲腿,墊著腳想看。
葉白柚敲了敲他額頭:「阿榛先坐在一邊去,這裡熱,小心燙。」
小阿榛依依不捨,端著小凳子跑到十二的邊上坐著。
隨著熬製越久,果醬的香味溢散出來。酸甜又帶著新鮮的櫻桃味道,饞得人流口水。
葉白柚抿緊了唇。
他是好久沒吃有甜味的東西了,這麼直面衝擊有些受不住。
再過了會兒,待果子完全融爛呈現出胭脂紅色。這就好了。
「好香好香好香!」小傢伙跟個小饞貓似的,激動地捏著小拳頭又轉悠到葉白柚的腿邊。
葉白柚將其盛出來,用筷子給他沾了點。
阿榛伸出舌頭嗷嗚一口咬住,酸甜的味道襲上味蕾,他水潤的大眼睛霎時一亮。
「好甜!」脆生生的,他抿著小嘴巴一直回味著。
「看來效果不錯。」
回頭葉白柚見十二也眼巴巴看著,不厚此薄彼,同樣弄了點給他。
十二細細品著,眸中難掩驚艷。
大燕朝沒有果醬的做法,一來是尋常百姓不會這麼「糟蹋」這些糖,二來能吃上水果的都是一些有錢有權之人。家裡莊子都有好些個,想吃叫下人送來就是,費不著花這些心力來熬果醬。
他跟著沈無璟,即便是前頭那些年隨隨便便一個月能去京都最好的酒樓吃上二三次。但也沒嘗過這種味道。
明明先前吃著那麼酸的。
光這一點,他就迫不及待地想將山上那些個果子全摘下來。
見著碗裡紅得誘人的果醬,十二巴巴地問:「這就好了嗎?」
葉白柚點點頭:「這山櫻桃果醬算是好了。」
「柚子哥哥,還有糯米糯米!」小阿榛拉著葉白柚的衣擺,小胖手指著一邊的糯米。
葉白柚捏了下小傢伙的臉,隨後起身去將糯米淘洗乾淨。
回過身來,就見著兩人站在果醬的碗邊,饞得不行。
葉白柚笑笑。又忙活去。
他看著鍋裡,有些捨不得鍋底的那一層。記得中午還有剩下的幹餅子,葉白柚轉身從布袋子裡掏出來。
也就剩一半,撕成碎末在鍋底攪拌攪拌。黃黃的餅子頓時添了抹亮色。
碎末很小塊,盛進碗中。葉白柚自己嘗了一塊兒,剩下的小半碗給十二讓他倆分著吃。
「餅子幹,十二看著點兒小傢伙。」
十二拍拍胸膛,對雙膝併攏,乖巧坐在自己身前眼巴巴望著碗中的小糰子笑了笑。
當著他的面先給了自己一口。
看小孩的嘴巴要癟不癟,這才撿了一塊小的給他。「細嚼慢嚥。」
早晨做幹餅子的時候急了些,只放了幾顆鹽。不過吃著也跟沒鹽似的。此時沾著果醬,入口就是那清新香甜的味道。
明明不怎麼好吃的糙麵餅子,一下子味道提升了許多。
小孩不能多吃,會積食。十二嘴巴動得飛快,攏共下來,小阿榛也只吃了兩三塊。
葉白柚也不點破,見小孩像磨牙似的。正好能少吃點。
果醬是一回事兒,紅糖又是另一回事兒。葉白柚打算做餈粑,有的人就是喜歡吃紅糖餈粑這個味兒。
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