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柚慢慢放下筷子。
「若是琴姨來嘗一嘗,怕是又會有新的感悟。」
這菜吃起來,跟他們酒樓的裡的不說十分,也有八分的相似。但剩下的兩分,不是說不好吃,而是那原本與他們店裡菜色相似的味道像遇到了一個急轉彎兒,因為烹飪、調料等原因多了一份另外的味道。
十個菜裡有七個菜都是這樣的感受。
「味道還挺獨特。」
沈無璟看著哥兒空蕩蕩的碗,又給他夾了一些菜。「再吃些。」
「這酒樓的廚子,是董燁花了大價錢從京都帶過來的。」
葉白柚點點頭。
像那些老酒樓的大師傅,手裡總會有那麼些自己的獨家秘方。這也是吸引客人最核心的東西。
「可是他們究竟是什麼時候學到咱們酒樓的菜品的?」
沈無璟唇輕輕一翹。「夫郎心裡不舒服了?」
「任誰被取了方子,心裡都會不舒服的吧。」
為什麼葉白柚那麼肯定店裡是用了他家的方子。因為一路從南山縣吃過來,那些個酒樓飯館裡的東西不是水煮的就是水燉的。炒的蒸的也有,但是總差了那麼幾分味道。
何況在這天下第一樓裡,居然也在用辣椒做菜。
若不是大規模生產的,葉白柚只會覺得這家店是在做虧本的生意。表面看著繁華,實際上倒貼了不知道有多少的錢。
樣式一樣,味道不差,倆極少被人知道可以用來做菜的東西也用進了菜品裡。隨便一個人來兩家各自嘗一嘗,都會以為是一個人開的酒樓。
沈無璟點點頭。「不用不舒服,遲早都是夫郎的?」
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