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葉白柚眼神堅定：「相公胡說，肉怎麼有相公好看呢。我最喜歡相公！」

沈無璟搖頭。

將人抱著輕輕拍著。

哥兒在身上亂拱，沈無璟一心二用地聽著他說的那掛麵。

總而言之，就是將做出來的細面掛在木頭上晾曬至乾透了，切成小臂長短。按照兩三斤的重量分作一個來賣。

確實跟乾粉有相通之處，可以試試。

半個時辰後。

在身上作亂完的人跑了。徒留沈無璟看著窗外半響，才將身上的熱氣散去。

——

今兒中午的酒樓格外熱鬧。

才午時一刻，一樓大堂的人已經坐滿了。

後廚，小廚房的灶臺上擺滿了切好的豬頭肉。有伴著佐料的，有直接是滷料原味的。

大腸切段、五個雞爪一小盤，雞腿、雞蛋按照個賣。

長時間的燉煮讓醬紅的滷汁將肉滲透得極其充分，連厚厚的豬皮也變得軟糯彈牙。輕輕一戳，晶瑩的豬皮彈動，綴著滷汁的邊緣「啪」地一下被按在菜板上。

味道如聲一般炸開，滿屋子都是滷料的香味。

前頭客人一點菜，白霜、年年以及十三齊齊上陣仗。不消片刻，小廚房的菜去了半個灶臺。

葉白柚佔據灶臺的一角，身旁是撈出來的大盆滷肉。大塊大塊的堆積在一起，浴桶般大的盆子裡，兩鍋的肉切到現在只剩下一半。

他手上極快地將豬頭肉切成厚薄均勻的片兒，肥瘦相間。若是不放調料拌一拌，滋味也是極好的。

葉白柚捏了一塊放進嘴裡，心裡想的是下次弄個甜味的。

廚房有條不紊，除了小廚房忙了一點。大廚房的兩口鍋盡數在翻炒。

「小歲，嘗嘗這個。」

葉白柚手上換了一根兒大腸。鋒利的刀片一下去，褐色的滷汁被榨出，在木頭菜板上留下一道狹長的印記。

葉白柚切了指節長短的肉放在小瓷盤中推給一旁拌著調料的哥兒。

鄭歲靦腆一笑，也不推辭。放下手中比他腦袋大些的小盆兒，小心翼翼地用瓷盤上的筷子夾了一點。

滷水的味道極其霸道。還未入口，那味道就猶如裹挾著肉味的狂風在鼻腔裡席捲。唾液分泌極快，鄭歲抿喉間滾動，帶著虔誠一口將鹵腸放入口中。

半點不臭，也不腥，帶著一股大腸獨有的味道。和那香得霸道的滷味一起在牙齒間炸開。

鄭歲眼睛極亮。

他細細地撕咬，就怕一不小心這肉會被他饞得叫囂的胃徹底吞噬。

「好吃！」

葉白柚瞧著他熱忱的樣子，指了指盤子中另一塊。「還有。」

鄭歲看了看葉白柚，抿著唇搖了搖頭。「不行，要賣錢的。」

葉白柚笑道：「一點點，不礙事。」

「夫人！」

「夫人！！」

「柚子哥哥！！」

連連幾聲在門口響起，帶著極大的怨念撞向葉白柚。

葉白柚一愣，隨即啞然失笑。「急什麼，那不是給你們留著的嘛。」

葉白柚指了指盆子裡，示意他們還有很多。

廚子偷吃，最是正常不過的事兒。葉白柚頂著好幾雙眼神兒，擔心他們把手燙了、把菜灑了，乾脆切了一大截裝盤子裡。

下一秒，好幾雙手伸過來。葉白柚晃個神兒的空隙，盤子一輕，頓時空了。

葉白柚看他們饞得像半年沒吃過肉一樣，好笑道：「大不了今晚再做就是了，又不是虧了你們的。」

「夫人，搶著才香嘛。」十二美滋滋道，「沒想到這大腸煮出來還挺好吃。」

十三中肯點評：「煮