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了草木灰出來。在另一個水槽邊開始洗。

鄭鴻雁看著葉白柚將豬腸翻過來，裹上草木灰開始揉搓。驚訝道：「原來還能這般！我當初怎的就沒想到呢？」

葉白柚邊細邊解釋：「豬大腸做出來好吃，只是不好收拾。用草木灰搓洗多遍就能洗得很乾淨。」

「學到了，謝謝東家。」鄭鴻雁笑道。

兩人配合著將肉洗出來。葉白柚將豬耳朵、豬頭肉、雞爪雞腿還有藕片等等堆積到盆子裡。

大盆子，整整有兩盆。

兩人合力抬進屋。

東西放下，邊上鄭歲正在專注扯麵，小臉上全是汗。

看著他累，葉白柚腦中轉過上輩子自己吃的那些現成做好的掛麵。這個做出來，想必跟米粉一樣，銷量很好。

想法一晃而過，葉白柚覺得可以讓自家相公那邊試試。

這個暫且不提，葉白柚專注龍今兒中午的大菜。

鍋裡摻水，葉白柚順帶將琴姨拿出來的各種香料放進棉布。

「十三，這邊火大些。」

將肉下入滾水中煮出血沫，隨後撈起來瀝乾。滷料包下水，與肉放在一起。大火燒開轉至小火。

只要香料齊全，做滷味就不難。

肉進鍋，葉白柚也怕自己饞，說了燉煮一個時辰就上樓了。結果沒到半個時辰，底下人挨個兒過來敲了幾次門。

「夫人，可以吃了嗎？」

葉白柚站在門邊，看著門前一群眼巴巴望著他的人很是無奈。「沒有好呢，還不能吃。」

葉白柚目光定在這個最饞的人身上。「老九，該下素菜進去了。」

老九嚥了咽口水，即便是在三樓也能聞到那飄香的味道。他只覺自己現在像餓了幾天，看著吊在身前的肉，光看卻不能吃。

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