第177章 察覺

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蘇成明跟著蘇志華去了後廚。

檢查了後廚的食材存放，食材使用，還有進貨渠道等相關問題。

這一通檢查下來，蘇成明並沒有發現任何問題。

食材進貨都是每天由蘇志華親自去菜市場挑選的。

食材存放是有專門的房間，通風什麼的做到位了的。

另外食材使用也是完全符合規定的。

但凡有一些不新鮮的食材，蘇志華都是直接扔掉的。

可以說飯店按照蘇志華這個操作方式，是絕對不可能在食材衛生上出問題。

可現在卻恰好是食材衛生出了問題。

“成明，我真的好冤枉啊！”蘇志華很沮喪。

他為了開好這個飯店，可以說花費了無窮盡的心思。

可是現在卻出了這麼嚴重的事故。

如果剛剛蘇成明沒有來解決問題，自己的店面估計真的得被那些群情激憤的人給拆了不可。

“你叫冤沒有用！”

蘇成明雖然很想同情蘇志華，但現在解決問題才是關鍵。

同時他對蘇志華這次應急處理很不滿意。

一個厲害的商家。

最先解決的自然是和顧客的之間的矛盾。

蘇志華剛剛想先檢查，無疑是把顧客晾在了一邊。

這種情況絕對是不可能把顧客放在一邊的。

不管你檢查結果怎麼樣，顧客是在你飯店出事的。

你都需要賠償。

既然早賠晚賠都一樣，那為什麼不早一點兒賠，安撫顧客的情緒呢！

如果你在意那一點兒賠償的話，等事情鬧大了，那你肯定是會賠得更多。

不過這也不能怪蘇志華，他第一次遇到這種情況，缺乏處理這種事情的經驗也是能理解。

這種事情遇到過幾次，就知道怎麼處理了。

吃一塹長一智，就是這麼個道理。

“志華，你好好想想，到底還什麼地方有紕漏沒有？”蘇成明又問道。

“這……”

蘇志華抬手揉著太陽穴，深思了好久好久，最後嘆息道：“成明，我是真想不出來了，為什麼我的店裡會出現食物不衛生的情況！”

“那就沒辦法了！”

蘇志華想不到，蘇成明自己能做的也做了。

檢查不出來問題，那可能是某個食物出現了變質，而蘇志華和飯店裡的其他廚師沒有注意吧。

只能認栽，這件事也就只能這麼過去了。

所以蘇成明說道：“志華，你以後和其他廚師說一下，做菜的時候一定要好好檢查食材，出現質變的東西千萬不能用！”

“好，我知道了！”

蘇志華虛心接受，“我會和何師傅說的。”

“何師傅？他是誰？”

“他是晚上來飯店炒菜的師父，你應該也認識吧，住在你之前那個四合院裡面。”

哈？

何雨柱？

聽到這個名字，蘇成明不由得瞪大了眼睛，“志華……你……你為什麼會找何雨柱來你店裡當廚師啊？”

“有什麼問題嗎？”

面對蘇成明的反應，蘇志華有些不解，“何師傅挺好的啊，做菜技術好，為人也不錯！”

“他來我們飯店之後，飯店的營業額都上漲了很多呢！”

“那當初，你是怎麼想到讓何雨柱來你店裡上班的？”蘇成明繼續問道。

“當初……”蘇志華想了想回答道：“當初好像是蘇荷花提議的。”

“蘇荷花？這和蘇荷花也有關係？”

“蘇荷花現在是飯店的服務員，她提這個建議，也算是為