第876章 底料、蘸料也斷貨？

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臺南，統一企業。

會議室氣氛格外沉重，一眾管理層一副苦瓜臉的表情，眾人面面相覷，隨後抬頭看向屋頂的吊燈，不知道說些什麼好。

小當家乾脆面火爆南灣市場不提了，可康師傅在南灣的火爆程度早已超過眾人預期，本以為康師傅一個月之後才會擴大生產規模，誰能想到康師傅為了滿足龐大的市場需求，直接把生產泡麵麵餅的工廠外包給其他泡麵廠家。

這半個月來，南灣泡麵市場進行了血腥的洗牌，之前大大小小的泡麵品牌有二十多個，自從有了康師傅這個攪局者，已經有六個泡麵品牌宣佈破產，還有不少泡麵品牌在破產的道路上。

短短半個月的時間，統一泡麵的市場份額一度從72%跌到34%，而康師傅從無到有的新品牌市場份額一度達到驚人的46%，僅僅半個月便超過發展二十年的統一集團，這還是康師傅供不應求的情況。

統一可謂是慘不忍睹，市場份額暴跌也就算了，迫於康師傅強大的競爭力，統一泡麵無奈下調價格，即使這樣也擋不住市場份額快速下滑的局面。

禍不單行，安井魚丸上市之後，直接橫掃南灣魚丸市場，最悲劇的便是統一魚丸，安井魚丸售價12港幣\/斤，而統一魚丸售價9港幣\/斤，噁心的定價策略給統一魚丸來了個暴擊。

南灣大大小小的魚丸公司有近百家，市場售價在6港幣\/斤左右，而統一作為高階魚丸品牌的市場份額在64%左右。然而安井魚丸問世之後，直接佔領魚丸高階市場，保守估計已經佔據20%市場份額，如今安井魚丸供應足夠的話，說多了都是眼淚。

唉，統一魚丸冰櫃前門可羅雀，安井魚丸冰櫃前門庭若市，更加令人無語的是，安井魚丸賣斷貨，市民寧可等待超市補貨，也很少選擇統一魚丸作為替代品，連做備胎的機會都沒有，真是莫大的諷刺。

高畫質愿用力捏著額頭，泡麵、魚丸領域被熊貓餐飲打的潰不成軍，還有一個旺旺公司沒有推出產品，唉，誰曾想南灣的食品巨頭統一集團在熊貓餐飲面前如此的脆弱。

聽說熊貓餐飲旗下還有一個御膳坊品牌，御膳坊以生產糕點、罐頭、油脂、調味品為主，與統一的產品70%重合，如今的挑戰僅僅只是一個開始，後面的競爭才是最殘酷的時候，面對熊貓餐飲這個龐然大物，統一集團應該何去何從！

統一正在研發新口味的泡麵，其實就是在破解康師傅泡麵的配方，結果研發出來的泡麵差強人意，與康師傅還有很大的差距。

“統一的火鍋底料和蘸料研發的如何？”高畫質愿無奈問道，誰能想到安井透過火鍋底料和蘸料開啟魚丸的市場，好在這玩意沒有什麼專利可言，否則統一的魚丸也要成為二流品牌。

“還在破解研發當中，安井火鍋底料的香辛料大部分來自大陸，有些香辛料是大陸特有的產品，我們這邊無法從大陸購買任何產品，，，”

高畫質愿一陣嘆息，媽賣批，熊貓餐飲的香辛料是從廣交會大量採購的，火鍋底料是在香江生產的，然後在香江中轉貿易出口到南灣，有效避過南灣當局的政策，當然也存在一定的風險。

熊貓餐飲可以如此操作，但南灣所有的公司不敢進口大陸任何產品，即使在香江成立分公司也不行，那就是在挑釁南灣當局的底線，被按上叛國者罪名是常有的事。

“老闆，最新訊息，安井食品的火鍋底料和蘸料在南灣也賣斷了貨，熊貓餐飲宣佈加大火鍋底料在南灣的供應，，，”

高畫質愿差點噴出一口鮮血，安井魚丸限量供應賣斷貨可以理解，現在連火鍋底料和蘸料也他媽的賣斷貨，這還有王法嘛，還有天理嘛！

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宜蘭市，宜蘭食品。

蔡衍