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溫雅如也不可能去告他們,告不贏的。況且,人家真的不是偷盜了她的方子,她平時讓人做糕點的時候,都是讓那些人分步驟去做的。
還有一些醬料,還是溫雅如自己做的,那些人偷不去,他們就是用他們自己製作的果子醬等。
「酒樓那邊呢?」林清澤問。
「酒樓那邊倒是還好。」溫雅如道,「很多配料都是我另外配,他們學的話,也就是學七八分像。我們酒樓的菜品價格又不算高,還是有人更願意吃正宗一點的菜,我們酒樓的菜品味道也好。」
溫雅如就是這麼自信,她前世當美食博主的時候也有認認真真研究過那些配方。或許她在創新方面的能力低一點,但是她學過的菜餚和糕點,基本都能把步驟記住,也有記得一些特殊醬料。
她之前之所以不願意多賣配方,那是因為她知道秘方的重要性。
很多飯店,還說祖上傳下來的,百年老店。那些飯店能開得那般好,主要就是因為他們家有祖傳手藝。這種祖傳手藝不是隨隨便便就能創新出來的,也不是每一次都能創新出來。
不像是刺繡,刺繡只要有功夫在,不用創新,別人給繡娘圖案,繡娘就能把那些圖案秀出來。那些圖案多半是現實裡就有的,比如憨態可掬的小貓咪,盛開的牡丹花等。
而美食,是要經過多道程式再加工的,不是廚師的廚藝好,就能有很多秘方。
偏偏食物又是人們日常所需,是普通的存在,食物的價格往往沒有那些精美的繡品高。
溫雅如羨慕梁玥賣繡品賺錢多,她也知道那是梁玥繡了許久的。
如今,梁玥不用賣她自己繡的繡品了,而溫雅如還得想著那些美食方子。溫雅如到底擁有前世記憶,知道的配料模式也就多,就能有更多靈感。
「正好,我前一陣子研究出了怎麼做冰皮月餅。」溫雅如道,「這一次中秋,就賣冰皮月餅。」
等那時候,其他糕點鋪子想要跟著學,他們也要學習一段時間。等他們學會了,中秋節也就過去。
「別累著。」林清澤嘆息,「可惜我都幫不上你。」
「夫君只要好好讀書便好。」溫雅如道,「聽說妹夫沒去國子監?」
「是,沒去。」林清澤點頭,「國子監裡多權貴人家的孩子,就算是憑實力考上國子監的,那些學生的家世多半也不差。妹夫就想著先在外頭教幾年書,多教導那些進不了國子監的,如果他能把那些人教出息,那才是真的厲害。」
國子監的學生本身就很優秀,方二少去教導他們,未必就能教匯出多大的名氣來。
於是方二少就打算再在外頭教書,國子監算是一個好地方不錯,但是他現在還不想進。
「有人問他,他只說他學的還不夠。」林清澤道,「他也沒去謀國子監的路子。」
別小看國子監,國子監裡的一些官員看似品階不高,但他們接觸的權貴家的公子多,他們本身的學問也不差。
多的是人想去國子監教書,方二少也想去,就是他沒有打算現在就去。
「怎麼不去呢?」溫雅如不敢相信,「國子監多好啊。」
「國子監是好。」林清澤點頭,「也可能被人刁難,還是得有足夠多的學識。」
「先進去,學識不學識的,慢慢積累,妹夫到底是進士。」溫雅如道,「等到以後,你不會也說要慢慢積累吧?」
「不,我不會。」林清澤搖頭,「不能總讓你一個人苦苦撐著家裡。能考中進士,能進翰林院便進,不能進,就去地方當官。」
林清澤不可能因為溫雅如的酒樓和鋪子在京城就不離開京城,他以後還是得離京,這都是為了有更好的發展。
「嗯。」溫雅如聽到林清澤這麼
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