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應櫻聽著學長說著, 翻看著手裡的東西。
「對呀, 現在大家不都提倡什麼健康飲食,輕膳食嗎?」龐花花捧著一杯果汁,津津有味中補了一句。
學長點點頭:「而且現在化學合成品的安全性因為各種爆出來的新聞,讓它在大眾的理解中屢屢失信,這就是天然活性物質生來的優越,我們將這種物質從天然的植物中提煉出來,會大大增強產品的一個新增安全。」
「代餐食品普遍應用的型別有代餐粉、代餐粥、代餐奶以及代餐棒等。代餐食品的作用除了能夠為人體快速、便捷地供應所需要的大量營養物質外,還具備低熱量、高纖維、易飽腹等優勢,有利於人體健康。」[1]
應櫻結合這幾天她調查到的:「我前些天買了幾十款代餐食品做調查,發現市面上都是常用魔芋粉,雜糧粉這樣的低熱量纖維品新增用來製作代餐產品。」
「烘焙食物一般都以為麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、油脂等為原料。」應櫻摸了摸下巴,結合他們這個方案:「所以我們要將天然活性物質和烘焙甜點結合在一起……我們用什麼來降低它生來的高熱量呢?」
龐花花這時候忽然笑了,她看了一眼眼鏡師哥,很驕傲地說:「所以要不說咱們就該湊在一塊呢!我這個師哥家裡是做種植業的,他剛好發現家裡種的一種蔬菜種植剛剛好合適!」
眼鏡學長聽見這麼鋪天蓋地的誇獎,託了託眼鏡,露出了一抹工科男生疏又彆扭的害羞。
「什麼?」應櫻看了看師哥,又看了看龐花花,眨眨眼。
然後,龐花花從桌子底下撈起一大捆綠油油的長葉綠菜。
應櫻驚了,不知道她還帶著這玩意來開會,她掃了一眼這蔬菜的模樣,猜測道:「你帶了一捆…大蔥?」
不對。
應櫻往下看,蔬菜的根部結著一瓣瓣球狀果實,又說:「這是…大蒜?」
「哈哈哈,其他幾個師哥第一次見也說是大蒜!」龐花花笑得開懷。
「是藠頭。」眼鏡學長糾正,他掰了一瓣,遞給應櫻,「這種東西的果實和大蒜非常像,但是卻不同。」
應櫻接過,剝開外皮,發現果實比大蒜瓣要更纖細單薄,聞了聞,確實沒有大蒜的辛辣味道。
「藠頭味汁多味足,比較廣泛用於製成罐頭,味道是酸甜可口的。而且這種蔬菜,其具有很高的藥用價值。」
「消食、除膩、防癌,是它最突出的功效。」眼鏡學長說。
「對,學長說可以用藠頭粉代替市面上那些魔芋粉和粗糧。」龐花花說:「增加營養成分的同時,又可以改良口感,還創新!」
應櫻捏著這枚小小的藠頭,眼露笑意:「嗯,代餐蛋糕的種類和風味設計就交給我吧,重點就要看這藠頭裡的天然活性成分,到底能不能把烘焙品的熱量降下來了。」
幾個人互相看了一眼,紛紛表示贊同。
……
晚上,應櫻從外面回來,她抱著一大捆藠頭進了別墅。
說起來真是無奈,會開完了,龐花花竟然讓她把這麼一堆大蔥似的藠頭帶回去,還說什麼學校宿舍不好存放。
她這一路上抱著一大捆綠油油的藠頭葉子,在公車上淨是被人打量了。
應櫻把包放下,想著先把這藠頭放去廚房,回頭明天看看有沒有什麼好的做法,把它做了吃了。
人剛走到廚房門口,應櫻就看見裡面有個人。
她看清那人以後,稍稍怔了下。
許久未見的計蕭惟正在裡面,他弓著後背坐在廚臺邊,垂著頭,額前的頭髮遮住了他的眼神。
儘管看不見表情,可是應櫻依舊能感受到他周身那股寂寞又陰鬱的情緒。
計蕭惟
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