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鄧富貴也不推讓,便點了一盤鹵豬肘,一碟大蔥炒鹹肉,再一碟青菜和一盤饅頭,那掌櫃的連忙就去廚房吩咐了。
田敏顏一邊喝著茶,一邊再打量這周圍的環境,心裡有了個想法,卻又不動聲息。
鹵豬肘是早就滷好的,切了就能上來,田敏顏嘗了一塊,香而不膩,燉得入口即畫,味道果然很不錯。
再嘗那大蔥炒鹹肉,雖然比不上這豬肘,卻也不會十分難吃,價錢也不太貴,也不明白,這店的生意怎麼就這麼差。
她有這疑問,也就對鄧富貴問了出來。
那掌櫃的正在櫃檯寫著什麼,聽到這話,便拿著張紙走了過來,有些尷尬地說道:「姑娘有所不知,我這裡本來就只以賣鹵豬肘聞名做起的,也家傳留下來的秘方,可其它的菜式也就一般。而自打對面那飄香樓開了,我這店的生意就更不好了,有客人饞豬肘就來買了打包走。對面那飄香樓也來過想買我的秘方,只是祖上有令賣不得,我也想再堅持些日子,只是,現在眼看這店是開不下去了,快有百年了,卻是毀在我手上,將來我都沒面目去見先人。」
說到這,馮掌櫃眼中有些濕潤,一臉的捨不得。
「掌櫃莫不是想將這鋪子盤出去?」田敏顏雙眼一亮,忙問:「可你這也是百年字號,太可惜了。」
「百年是百年,卻也沒闖出個敞亮的名號來,而是一代不如一代,到我這代更是差。這不盤出去又能如何?你看一天能有幾個客人?都撐不下去了。就想著拿著小本錢回鄉下守著祖業,再開個小吃店,只賣這豬肘子。」馮掌櫃看了一眼手中的盤鋪子的公招,苦笑道:「只盼著日後我的子孫,能重新把店開起來,將來我也有顏臉去見祖宗了。」
田敏顏抿著嘴沉吟了下,說道:「馮掌櫃這鋪子需要多少銀子才能盤出去?」
「囡囡,你不是想?」田敏瑞一聽,就立即察覺到妹妹的意圖,忙開口。
田敏顏擺了擺手,示意他稍安毋燥,只看著馮掌櫃。
馮掌櫃便道:「連帶著桌椅什麼的傢伙物件,還有剩餘的食材,滿打滿算,也得要二百兩,姑娘莫不是想盤個鋪子?你你看我這個如何。」
「我倒是想。」田敏顏哦了一聲,又道:「只是你這價錢也不便宜,而且只能開鋪子,沒地兒住也是麻煩。」
「掌櫃的,我們姑娘這是想買個後頭帶有院子能住人的鋪子。」謝城忠便道:「你這鋪子雖好,卻也沒院子,二百兩也太貴了些。」
「姑娘,你要是真心想盤下,我這鋪子後頭就蓋了兩進小院子的地方,自然也一併賣了。」馮掌櫃聽了後苦笑了下:「左右我也是要回祖宅的了,這院子空著也是空著,連盤鋪子的公招都準備了,今兒也是和姑娘你們有緣,這公招還沒貼出,就遇上了。」
說著,他把手上的公招遞給田敏顏他們看了。
「我想看看整個鋪子的格局,還有後頭的院子。」其實看了這廳堂和位置的所在,田敏顏心裡其實已經有了定數,但仍然想看看地方,畢竟買鋪子是大事,價錢也不便宜,不能草率。
「成,你們吃好了我再領著走一遭。」馮掌櫃見田敏顏似是有意向要買便有些高興,笑著應下就走開了。
等馮掌櫃走了,田敏瑞就迫不及待地的看著田敏顏問:「囡囡,不會真的買這個鋪子吧?這麼大的鋪子,我們要做什麼?」
「囡囡,要不要再去其它地方看看,這不是還沒想定要做啥子生意麼?」田懷仁也有些躊躇,二百兩,可是一筆大錢呢。
田敏顏笑了笑,看著鄧富貴問:「鄧大叔,你覺得如何?這鋪子可是買得過?」
鄧富貴擱下筷子,環顧一週,斟酌著道:「其實這地方夠大,位置也挺好,如果後頭還真帶著小院住得人,倒也
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