第197頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

田敏顏便作了分工，豆子要煮爛用木槌擂了，這些功夫就交給長工們做，洗粽葉的就讓田敏瑞他們做，羅氏對味道的掌握能力不錯，就由她來調味，小星打下手，田敏顏則領著謝城忠洗切豬肉。

豬肉是由村裡賣豬肉的張屠夫給送過來的，田敏顏他們要得多，就給算了十三文錢一斤，還搭送了些豬下水。

肉都是五花肥肉，一條條的十分晶瑩，洗淨切了塊，先是下鍋用油爆了，再下南乳醬糖花醬油等調味料爆炒一下起鍋，裝在一個大銅盤裡備用。

一切準備功夫準備妥當，一大家子並長工丫鬟就擺開架勢在天井院子裡忙活開裹粽子。

羅氏是做慣這樣的活計的，手腳十分麻利，只見三張粽葉拼著攤在手掌心，先放一層糯米，再在上頭放餡兒，然後夾著肉，再放一層糯米後拿片粽葉一覆蓋，兩頭一折，成了個長方形的粽子，拿竹子削的竹篾繩一纏，這就成了。

因為有幾種餡兒，大家便分開來裹，粽子也分開來放，要說長工裡頭，那叫周貴的裹得最好，動作也快，還是裹的三角粽，看得田敏顏嘖嘖稱好。

「俺家只有俺娘做活，俺不幫著裹，只得她做了，這才練得出來。」周貴憨厚地笑道。

「所以這活兒沒有不會做的，只有懶的，關鍵看你想不想學。」羅氏呵呵一笑，揶揄的看著田敏顏。

因為田敏顏就是個不會裹粽子的，剛剛裹了一個，不是捅破了竹葉，就是米從竹葉的縫隙裡漏出來，就連小星都比她裹得好，她乾脆放棄了，在一旁做監工。

田敏顏臉一紅，剁了跺腳道：「娘，我裹粽子不會，其他事兒可精了，人可沒十全十美的，小五也不會啊。」

「嘻嘻，姐我還小呢，不會也不差。」小五嘻嘻一笑，遞給羅氏幾片竹葉，今兒他做的功夫就是幫著遞粽葉。

「謝城忠也不會。」田敏顏睨了謝城忠一眼。

「那個，二姑娘，我從前就是個只會耍混的無賴，哪曉得做這個。」謝城忠撓頭一笑，轉而又道：「不過，燒火煮粽子，我倒是會的。」說著，將一簸箕裹好的粽子給拿到廚房去了。

田敏顏愈發羞得滿臉通紅，還是周貴見她這般笑了，道：「二姑娘是大人物，做的自然是大事兒，這些事不會也不怕，總之有下人呢。」

「嗯，你說的對！」田敏顏一臉的深以為然，故作深沉地道：「來年東家給你漲工錢。」

羅氏聽了噗哧一笑，道：「你就是個貧的，淨會哄人。」

「奶奶，俺也覺得二姑娘是個有大本事的。」納悶憨厚的錢勝笑著說了一句。

「對，哪家十一二歲的孩子懂的這多，俺看了那漚肥，都有七八成色了，鐵定能成。」何富有些興奮地附和。

「得，一聽說漲工錢，你們的嘴都抹了蜜了，一個個平日一聲不吭像只鵪鶉，現在倒是像只喜鵲，只會唱好話哄人了。」田敏顏雙手一攤道：「成，姑娘我聽著也高興，就多賞你們兩個粽子吃。」

「兄弟們，那可要好好謝謝姑娘了，平日姑娘可摳了，過了這村就沒這店了。」謝城忠從廚房裡走出來，正好聽道，便笑說了一句。

「謝無賴，減你兩個粽子。」田敏顏橫眉一豎，故作生氣地道。

「我的好姑娘，是奴才錯了還不成嗎？」謝城忠配合地一鞠躬：「我這就給您磕頭認錯了。」

「嗯，見你誠心認錯，那就算了。」

眾人見了他們這般作戲，都哈哈大笑起來，小五更是笑得捧著肚子打滾，氣氛愈發活躍了。

「還沒進門兒就聽到你們這邊熱鬧的，這是說啥子笑話呀。喲，裹粽子呢，咋也不叫我來幫忙。」

正說的高興，院子門外又傳來一道聲音，田敏顏看去，卻是朱大嬸和朱燕銀