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香拿著裝著鹽水的瓶子，立馬過來。

一看就是一喜，和苗紅雲道，「要不我怎麼想著每次趕海喜歡喊舒蘭呢？這就是我們的吉祥物。」

每次讓舒蘭一起，趕海的東西也遇到得多。

苗紅雲忍不住點頭。

就見到王水香蹲下去，拿著小鏟子把有洞口的那塊沙灘給剷平了，露出一個完整的洞口，果然還是小拇指大小，橢圓形的。

她拿著尖頭瓶子，朝著洞口泚了下，鹽水立馬噴向洞口。

下一秒。

嗖的一下子。

從洞口裡面竄出來了一個白白的嫩嫩的橢圓形的肉頭？

身上還夾著細長的貝殼，長長的身子一躍而起。

姜舒蘭倏然瞪大了眼睛，「這就是蟶子？」

「它怎麼自己出來了？」

「是水香嫂子，你擠進去的鹽水原因嗎？」

「蟶子就是要用鹽挖。」

王水香點了點頭，直接上手，把蟶子給從沙灘上拔了出來，還好是個完整的，還不忘跟姜舒蘭講解。

「拔的時候要小心一些，不能把舌頭和鼻子拔斷了，蟶子肉就吃這點東西，要是沒了舌頭，基本就是空殼了。」

這蟶子應該是個蟶王，像是中指一樣的形狀，寬度卻足足有拇指寬，黃褐色的殼夾著兩端的肉，白嫩的肉一縮一縮的。

姜舒蘭忍不住抬手觸了下，軟軟的，「這個好吃嗎？」

王水香點頭，「這個肉比我覺得比蛤蜊肉嫩，直接紅燒或者清蒸焯水都可以。」

她一個人都可以幹掉一盆子。

姜舒蘭掂量了下蟶子，有些躍躍欲試，等再次找到洞的時候。

王水香一看她模樣就知道，立馬把鹽水瓶遞給她，「你試下。」

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