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礎上,做一些創新。
比如,牛乳冰粥、玉米牛乳粥&r;之類的……&rdo;
玉兒聞言,眼睛一亮:&ldo;郡主的意思,奴婢明白了!&rdo;
她喝了一大杯茶,站起身來:&ldo;奴婢這就去準備。&rdo;
&ldo;怎麼這麼心急?&rdo;元杳笑著叫住她:&ldo;玉兒姐姐,牛乳冰粥的做法,我還沒說呢。&rdo;
&ldo;瞧我!&rdo;玉兒拍拍額頭:&ldo;每次聽郡主說起新的甜品,我啊,都迫不及待想嘗試。&rdo;
元杳失笑:&ldo;走吧,我們去後廚說……&rdo;
四時春的牛乳粥,選用了最好的糯米,按比例新增了一些稻米,磨成米漿,用從京郊運回的山泉水,熬足兩個小時,又加了濃稠的牛奶、清甜的椰汁、少許冰糖,再熬半個小時……
濃稠香甜,順滑可口。
早上喝一碗,暖胃暖心,簡直不要太滿足!
而做成冰的,正適合炎熱的上午,喝一口,冰冰涼涼,消暑解乏!
街上,行人漸多。
白掌櫃指揮著夥計,將一個木架抬去擺在四時春店門外。
木架上,掛了一張超大宣紙,宣紙上,寫著四時春今日售賣的甜品‐‐
上午,椰汁牛乳溫粥,下午,椰汁牛乳冰粥。
上午,喝粥就送一碟冰鎮西瓜,下午,喝粥則送芒果味的冰淇淋……
西瓜、芒果,在這交通不便的古代,又貴又不好買。
這些東西,尋常百姓根本吃不起……
而四時春,竟然直接贈送?
當即,不少客人都進了四時春‐‐
&ldo;夥計,來碗粥。&rdo;
&ldo;夥計,來,我們這裡要四碗粥……&rdo;
&ldo;白掌櫃,幫我留十人份的冰粥,我下午讓人來取,千萬記得啊!&rdo;
&ldo;今日這粥,味道絕了!一碗,只夠塞牙縫,夥計,再給我來三碗!&rdo;
&ldo;……&rdo;
元杳站在大門口迎客,見著這麼多客人進門,開心不已。
很快,四時春的大堂,就坐滿了客人。
白掌櫃噼裡啪啦撥著算盤,喜笑顏開。
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