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之前處理事就太過浮躁了,看看梁管事就知道圓滑。
「梁管事還教我怎麼看帳,他看不懂我的記帳本子,就拿他的跟我的帳本子對,教我怎麼看帳,以後要是鋪子做大了,沒法親自管,以防底下掌櫃的動手腳,這帳本細節能看出來。」
黎記滷煮原是一天三十隻鴨子,後來沒十天,在梁掌櫃的經營下,又招了兩個宰鴨子洗鴨子的婆子,一天能賣五十隻鴨子。先前自然是不能算租院子的本錢,這個貴了,光是刨去工錢,鴨子本和大料柴火這些,一天入帳有四十兩了。
洗鴨子婆子每個月是半兩銀子,兩人就是一兩。
蘇家四人也按照半兩給,這就是二兩。
柳樹多些,一個月還是按照在府縣是的工錢開二兩銀子。
梁掌事原是推辭不要,最後思量一二說:「那就給我原先鋪子的一半吧,如今買賣營生才做,前頭要緊著些,要是生意好了,年底還勞顧夫人給發個大的。」
柳樹快人快語,一問,三兩。那原先梁掌櫃一個月就六兩銀子?
梁掌櫃笑呵呵的預設了,他管著三個鋪子,地段最好的那個一個月光是盈利就有七百多兩了,地段不成少了些也有三百兩銀子。他在滁州蓋了大院子,出來跟著少爺,年底了少爺還給包一百兩銀子。
這些話不提了。
柳樹從梁掌櫃這兒窺探到了大戶人家的家僕那也比他們小門小戶的還有錢,不過也沒往偏處想,他家雖然清貧日子緊了些,但相公做官,以後大白也做官,梁掌櫃吃喝痛快,家裡銀錢不愁,可也有別的愁法。
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