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溫度越高，到處充滿了春意。
七天之後一行人來到黃州，漫山遍野的茶樹已經冒出新芽，再有一個月的時間就可以採摘了。
宋大強帶著孟清瑤走訪了幾家茶農，今天的雨水和溫度適宜，又會是豐收的一年。可是茶農們顯得並不是太高興。豐收了代表著他們今年將要繳納很多的稅，可是到現在也沒有很多茶商過來買茶，由於現在武朝一直控制和梁國大周的貿易，每年這麼多的好茶卻賣不出去多少。
一行人來到了黃州城，找了一家客棧住了下來。
“清瑤，我想在這裡收購一些茶葉在這裡就地加工，可是咱們的人手不夠啊，怎麼辦？錯過了這次好機會，又要等一年的時間了”。
“本來我們就沒多少人手，釀酒的那些人還是從梁國找來的，我們能不能買一些茶葉回去加工？”
“不行的，茶葉採摘下來要立刻加工才可以，拉到武都城需要幾天的時間，茶葉早就變質了”。
“不過，這幾天我可以試著做一種新茶，明天我就去準備”。
說幹就幹，第二天宋大強就帶著知秋去了鑄造鐵鍋的地方，向他們定製了三口大鍋，並在木匠那裡按照鐵鍋的尺寸，定做了一個帶有傾斜角度的矮鍋臺。並帶回去一些做茶用的器具。
孟清瑤看著奇怪的鍋臺說：“你這是要幹啥？”
“我以前不是和你說過嗎？我要給你展示一種我們那個時代的人得喝茶方式，我要讓你嚐嚐炒茶的味道。
到清明節採茶還有一段時間，宋大強帶著孟清瑤轉了大部分的茶山，預付了一些定金，就等著清明節之後收茶了。五天之後玲瓏也來到了黃州，和她一同來的人還有紅辣椒和柳如畫。
“幸虧你們讓玲瓏回去拉銀子，要不然我們都不知道你們去了哪裡？”紅辣椒對著宋大強說。
“紅姑娘，梁國的事處理完了？”
“是啊，只能說暫時的處理完了，可是更大的麻煩又要來了，幾乎每年四單五月份這些戎狄都要南下，我正在也這事頭疼呢”。
“我上次給你出的主意咋樣？”
“還算是順利，這些戎狄的騎兵匆忙開戰，沒有攜帶攻城器具，但也掠奪了不少的財物，大周以後恐怕不能睡好覺了”。
紅辣椒看到宋大強做好的三口並排的大鍋：“宋公子，你這是又要幹什麼？”
“炒茶，還有幾天就到清明節了，我準備要炒一些茶給大家嚐嚐”。
“你的意思是說就像炒菜那樣炒茶嗎？”
“你說的沒錯，在我生活的那個地方，炒茶葉才是最主要的茶葉加工方式”。
“那我要留下來嘗一嚐了”。
下午宋大強把做好的鍋拿到了河邊，一通打磨。三口鍋讓他打磨的光滑透亮。拿回去開了鍋之後又打磨了一次。
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