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掌櫃的跑去櫃檯哪兒掏出來了二百兩銀子,遞到了蘇青瑤的跟前,遞過去時一臉肉疼的模樣。

蘇青瑤準備接過掌櫃的手裡的銀子,發現他拽的緊緊地,不願意鬆手似的,嘴角便挑起來了一抹笑容道,“掌櫃的,你倒是鬆手啊這文書都簽了,不至於現在反悔吧”

掌櫃的這才肉痛的鬆了手。

二百兩銀子的銀票眨眼之間就到了蘇青瑤的手裡。

看著蘇青瑤接過銀票時臉上的笑容,掌櫃的心裡開始懷疑著自己是不是又虧了,花了那麼多錢買一個菜譜子

蘇青瑤拍了拍手,將銀票揣進了兜裡,招呼幾個後廚教習叫花雞的做法。

掌櫃的就跟在蘇青瑤的後頭,盯著蘇青瑤,恨不得在蘇青瑤教完她家的廚子之後就將銀票搶回來。

可惜蘇青瑤卻是一個精明的,壓根就不給掌櫃的這個機會,銀票既然已經到了他的手裡自然就揣的緊緊地。

教完了叫花雞的做法,蘇青瑤又口頭說了下幹菱角菜和醃製的菱角菜的做法。

兩道菜簡單,不需要示範就可以曉得怎麼做。

至於幹菱角菜還有醃製的菱角菜,得需要緣來酒樓派人去她那兒拿,她總不至於給人送過來。

“掌櫃的,你可以安排個時間去我哪兒拿菱角菜去,估計得僱一輛牛車,不然的話東西太多,弄不回來。

當然,我這幹菱角菜和醃製的菱角菜說好了是賣與你的,一斤六文錢,掌櫃的派人去拿時得把錢準備好,我家乾的菱角菜大概還有一千斤,醃製的六百斤,也就是說掌櫃的大概再準備個十兩銀子”

掌櫃的一聽,氣的差點吐血。

“你這是宰人啊

菱角菜還得六文錢一斤

之前村民送過來半文錢一斤我都不樂意要”

在掌櫃的看來,蘇青瑤簡直就是妥妥的奸商,不坑死人不要命。

六文錢一斤的成本他還能掙多少錢

真是把他當做傻子,淨在他這兒坑銀子。

想到那二百文錢掌櫃的都有點兒後悔了。

蘇青瑤站的筆直,理所當然的回了句,“掌櫃的這話說的就不對了,你也知道是以前,以前是以前,現在是現在,現在這不是買不到菱角菜了嗎

再說當初我做這些幹菱角菜和醃製的菱角菜都是花了本錢的。先不說收購過來的費用,擔幹了,去醃製都是得花費時間功夫和人力費用吧

估計兩三斤菱角菜才能做成一斤幹菱角菜,所以六文錢的價格並不高。”

聽蘇青瑤這麼一算,掌櫃的皺了皺眉頭。

算起來賣這個價差不多,可是這一般看來買個兩斤菱角菜都可以買一頓肉了

誰樂意花這麼多錢吃這東西

“太貴了太貴了,我買回來要那麼高的本錢還怎麼做生意”掌櫃的一邊說著還一邊搖頭,覺得虧得厲害。

蘇青瑤笑了笑,“掌櫃的,你若是覺得虧大可以不買。

不過要我來說虧不了,一斤菱角菜買回來搭點豬肉皮在裡面炒炒,可以裝個三四碗的,一碗賣個十幾文,總歸還是血賺。

最主要是作為特色菜,能帶動生意的“

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