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莊凡老家不是海邊兒的,大學工作都是在省城,海邊兒雖然去過幾次,這些海物他還真認不全,冷不丁弄這麼一院子,莊先生有點兒懵。
就因為昨天說敖玉太能吃,這傢伙就把海鮮批發市場給搬來了?
這熊孩子!
這麼些鮮活的海鮮,還養在海水裡,過了大半夜也活蹦亂跳的,只可惜一頓吃不完。
一大早晨的,莊凡一琢磨,那就煮個海鮮粥吧,臭小子們昨天不知道鬧到多晚,看樣子還要賴床,正好粥也多熬一會兒才好吃。
昨天趙老城主來的時候,客棧掌櫃的藉著上茶點的功夫,叫店裡小二給小跨院的廚房堆滿了東西,乾淨的鍋碗瓢盆自不贅述,又有上好的稻米,茶餅,鮮蔬果品和各色調料等等,可說是一應俱全。
也因為這個,昨天唐僧師徒晚上沒去廚房叫飯,趙掌櫃的也沒敢派人打攪,全然以為聖僧師徒自己做飯吃了,沒想到其實三人哭飽了根本沒吃。
莊凡在小廚房檢視了一番,不由得感嘆,古人說人不可貌相,豈不知這一城一地,也不可貌相,一打眼就說人家窮,物產貧瘠,經濟不盛,拿不出好東西,那是你沒走對地方啊。
這趙掌櫃的,可真是花了大血本齋僧了,可莊凡也不欲佔他便宜,收得也十分坦然,感嘆一聲就罷了,自去洗漱了做飯。
小廚房是灶臺,莊凡沒去唸大學之前,家裡用的灶頭跟這個沒甚區別,他也會用,只不過打火的最開始是火柴,後來是打火機,而這裡,用的是火鐮。
莊凡蹲那,吭哧吭哧打了半天,差點兒砸青手指肚,才把火引著,燒了一大鍋水,米洗了加鹽加香油泡上,等水開的功夫,先去挑海鮮。
莊凡手裡端個盆,隨便找了個缸一探頭,一眼就瞅著那幾個大海參了,只是這東西收拾了還要發個一兩天才能吃,莊凡想了想,還是挑出來放盆裡了,發就發,反正原本計劃在這兒住幾天的。
撈海參的時候帶出來幾隻大魷魚,莊凡眼睛一亮,這東西他也認識!常吃!愛吃!好吃!
忙不迭的也收在盆裡,之後又挑些莊凡認識且愛吃的對蝦,蛤蜊,又逮了幾隻螃蟹,裝了滿滿一大盆,莊凡顛了顛,覺得足夠,就回了廚下。
敖玉那個二貨,莊凡認為自己做多少都不夠他吃,反正海鮮好幾大缸,沒吃飽的話,就叫敖玉生吃去吧!
海鮮粥莊凡也給自己做過幾次,這些食材裡,只有活魷魚莊凡沒收拾過,不過魷魚哪兒能吃他還是知道的,奮戰了半天,魷魚花兒好歹也切好了。
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