第一百四十三章 胖了不少
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周青柏的確稍顯無辜。
他說要跟她出去的,不過她不讓,回來了就說他父子幾個沒良心。
哎,說來說去都是她的理。
不過一家老小都得他媳婦來操持,的確是叫她受累了。
所以晚上週青柏就在炕上補償她了,大娃哥幾個在旁邊睡著,可是把林青禾忍壞了,一點都不敢叫出來。
林青禾雖然偶爾會發發牢騷,不過事實上對於自己生活還是很滿意的。
不管是炕上還是炕下,咳咳,她男人都挺照顧她的。
第二天就叫周青柏去拿豬肉了。
梅姐那邊給弄了七斤五花肉。
七斤五花肉自然是不少了的,不過一斤鮮肉做成臘肉,那頂多也就六兩左右。
七斤鮮肉得縮水一半,不過林青禾也不在意。
鮮肉拿回來了,她就開始作調料醃製了,等醃製好了,再掛後院裡去晾著,十來天也就能吃了。
“等分肉了,到時候娘你多做一點。”三娃說道。
“吃著解解饞就算了,你還想管夠啊,而且鮮肉也挺好吃的。”林青禾道。
實際上就是嫌費勁,不想動手,不過鮮肉經過她手,那也是不用說的。
臘月十五隊上就殺豬分肉了。
周青柏家的兩頭豬趕出去,那也是引起了不小的轟動,這怕是得有小二百斤了啊!
大肥豬,名副其實的大肥肉!
能換不少工分不說,還能在分肉的時候,優先選了上好的好肉。
林青禾自然不會客氣,帶著周青柏跟三個兒子,周父在家看小蘇城,周母也跟著過來了。
一副豬大腸,一塊豬肝,一個豬肚,還有扇骨大骨以及排骨。
這些加起來也是不值得啥,在時下人觀念裡,都是比較次的東西。
肉分一二三等肉,以上這些就是三等的。
這些東西林青禾先要的,然後再要了一個豬頭,然後再要熬油的肥肉跟五花肉,以及瘦肉這些一等肉二等肉。
周青柏跟周父一塊的呢,數量自然是不少了。
一家子拎著這些東西回去,又是惹得大傢伙眼饞不已。
尤其是聽到二娃還提要求點菜:“娘,今晚上咱家吃紅燒豬頭肉行不行?”
紅燒豬頭肉啊。
大夥都是忍不住砸吧一下嘴,那滋味真的是能夠把人的舌頭給吃進去。
不過也是沒空了,都緊著排隊分肉呢。
週二嫂分了幾斤,回去的時候臉色照樣不咋好看,最近這二三年來,每次分肉她都能分得一肚子火回來。
週二哥都有經驗了,看到她這樣回來,就啥話也都不說了。
週二嫂氣悶地開始剁肉切肉,那模樣也不知道是在剁誰的肉一樣。
周大嫂週三嫂兩家則是笑容滿面,都開始準備今晚的好菜了。
林青禾也是忙得很,豬肚豬大腸這些交給周青柏去收拾,有他在用不上週母的。
還有豬頭,這也得周青柏過來劈開。
這些讓周青柏忙去,林青禾則是第一時間先把板油給切好,然後給下鍋熬油。
五斤豬板油熬了兩罐子豬油,看得周母高興不已:“這豬可是真出油。”
林青禾將豬油罐子放一邊,又往油渣上撒一點鹽粉翻炒翻炒,那也是特別的香的,至少大娃哥幾個就吃得噴香。
不過林青禾不給多吃,也就讓解解饞而已。
因為這陣子要分肉了,林青禾都只過去梅姐那邊收肉,沒留多少出來吃,他們自然是饞了。
既然饞了,那今晚上自然就大吃一頓了。
紅燒豬頭肉,豬大腸炒鹹菜,豬肝炒大蔥,當然還
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